Hoe te vervangen voor een blikje Condensed kippenbouillon

Kippenbouillon wordt gebruikt in stoofschotels . Jupiterimages / Comstock / Getty Images

Condensed kippenbouillon is een commercieel bereid product dat is meestal dubbele sterkte en bevat heel wat zout.De kip smaak is meer uitgesproken dan gewone bouillon.Het wordt gebruikt in soepen, uiteraard ook stoofschotels.Soms is het gebruikt verdund en soms in de verkorte vorm.Kloppen 2 eetl.meel in een 15 oz.blikje gecondenseerde kippensoep en dan brengen aan de kook zet de bouillon in een licht geparfumeerd jus.

wat je nodig hebt

  • Meten kopjes
  • Maatlepel
  • Pot
  • kippenbouillon
  • kippenbouillon poeder

kippenbouillon producten

  1. Kook 2 kopjes water.Meest bouillon is opgenomen in een 15 oz.kan.2 kopjes water is 16 oz.

  2. Voeg 4 theelepels.gedroogde bouillon of vier bouillonblokjes bedoeld normaliter verdund in een verhouding van 1 theelepel.tot 1 kopje water.Roer.Deze oplossing is dezelfde concentratie als gecondenseerde bouillon.

  3. Giet 1 oz.Als het recept voor een blikje gecondenseerde kippenbouillon en de rest in h

    et recept.Als uw maatbeker niet in ounces is gemarkeerd.Giet 2 eetlepels en sparen voor een ander gebruik.

Andere Vervangingen

  1. Invaller gecondenseerd groentebouillon voor de kippenbouillon in dezelfde verhouding.

  2. Gebruik 4 tl.of kubussen, van gedroogde groenten bouillon in 2 kopjes kokend water.

  3. Met wijn, bier, melk, room, tomatensap of zelfs water en voeg extra zout te maken voor de hoge natriumgehalte in het gecondenseerde kippenbouillon.Hoeveel zout u toevoegt, is aan jou.Begin met 1/4 theelepel.

  4. neer 4 kopjes zelfgemaakte kippenbouillon tot 2 kopjes.

  5. Gebruik de kruiden pakketten die komen met voorbereide gedroogde kippensoep mixen.De meeste oproep tot 2 kopjes water toegevoegd aan de gedroogde soep mix, dus voeg twee kruiden pakketten tot 2 kopjes water voor gecondenseerde kracht.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Als het recept voor een blikje gecondenseerde kippenbouillon en een blikje van een andere vloeistof, zoals melk, niet het dubbele van de gedroogde kippenbouillon poeder of het dubbele van het bedrag van de bouillonblokjes.
  • vervangen Alleen runderbouillon als de schotel is zeer aromatische.Kippenbouillon heeft een mildere smaak en is een licht gouden kleur, terwijl runderbouillon heeft een sterkere smaak en is donkerbruin.
381
0
1
Cooking Basics