Hoe te Hamburgers koken voor een Menigte

Zomer partijen betrekken vaak grillen hamburgers voor een menigte . Jupiterimages / Comstock / Getty Images

koken een stapel van heerlijke, sappige hamburgers is een veel voorkomende manier om een ​​publiek te entertainen.Echter, de voorbereiding voor een groot feest gaat een goede planning en strategische uitvoering.Tussen schatten hoeveel vlees je nodig hebt om je gasten tevreden te observeren juiste voedselveiligheid voorzorgsmaatregelen om bovenaan de hamburgers met specerijen, koken hamburgers voor een menigte kan een hoop werk.Uiteindelijk, als u uw partij gasten gelukkig te maken en plezier achter de grill (of op de kookplaat, als binnenshuis onderhoudend), uw feest een succes wordt.

instructies

  1. Kies een leuke ruimte.Koken buiten geeft uw gasten meer ruimte te circuleren in, en houdt uw huis van het krijgen oververhit.Echter, het koken van binnen is meestal beter wanneer het weer koud is.

  2. Controleer uw propaan levels als grillen met gas, of het bedrag van houtskoolbriketten u bij de hand als dat je brandstof.Als koken binnenshuis, zorg ervoor d

    at u voldoende pannen en veel plantaardige olie of boter voor het koken.

  3. Pre-vorm pasteitjes de avond tevoren, of de aankoop pre-gemaakte pasteitjes in bulk van uw supermarkt.

  4. Houd ruwe pasteitjes gekoeld tot net voor het koken van voedsel veiligheid te voorkomen.Houd uw voorraad van ruwe pasteitjes in een koeler in de buurt van uw grill of in de koelkast.

  5. schatten hoeveel je pasteitjes die u nodig heeft, op basis van andere voedingsmiddelen die u van plan bent om te dienen en het eten voorkeuren van de gasten.Als u onderhoudend voor 30 personen, maar 20 van hen zijn vegetarisch, moet u waarschijnlijk 10 burgers en 20 porties van een vegetarische optie.Als alle 30 gasten vlees eet, maar u van plan om hotdogs en hamburgers serveren, je zou willen doen 20 van elk.

  6. Scheiden koken gebieden voor verschillende voedingsmiddelen in verschillende stadia .. Zo moet vegetarische hamburgers worden gekookt op een plek op de grill die niet is aangeraakt door rauw vlees, omdat dit hen niet lekker om sommige gasten zou kunnen maken.Als het koken enkel hamburgers, gebruik maken van een kant van de grill voor ruwe pasteitjes, de andere kant voor omgedraaid pasteitjes die zijn gekookt aan de ene kant, en het gebruik van de bovenste grillen lade voor het smelten van kaas op de gekookte pasteitjes.

  7. Gebruik aparte instrumenten voor ruwe en gegrild vlees om kruisbesmetting te voorkomen.

  8. Stel een specerij station weg van uw kookhoek, en laat uw gasten kiezen hun eigen broodjes, specerijen en toppings.Houd een breed scala van artikelen gevuld voor uw gasten om uit te kiezen, met inbegrip van mosterd, ketchup, saus, augurken, uien, extra kaas, paprika of barbecuesaus.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Sliders kan leuk om te eten zijn, maar het koken van een bos van kleinere pasteitjes meer belasten dan koken regelmatige-size hamburgers te bewijzen, dus sla de mini-hamburgers bij het voeren van een menigte.
125
0
1
Cooking Basics