How to: Make - Ahead kaas Grits

Maak van uw volgende grutten recept van tevoren en voeg uw favoriete scherpe kaas. Dynamic Graphics Group / Dynamic Graphics Group / Getty Images

Algemeen bekend als Zuid-stijl comfort food, grutten een uitstekende bijgerecht bij trok varkensvlees, kip of gepaneerde kabeljauw te begeleiden.Het toevoegen van cheddar kaas kan een duidelijke kom grutten veranderen in een levensgenieter genot.Maak van uw volgende etentje een makkie door het maken van deze kaas grutten vooruit enkele dagen om jezelf de tijd om de rest van de maaltijd.Wanneer u ze maakt, zal uw gasten zeker genieten van de gladheid van goed gekookt grutten in combinatie met de scherpte van cheddar.

wat je

  • Kookpan nodig met deksel
  • Cup metingen
  • ongezouten boter
  • mengen lepel
  • Witte ui
  • Scherp mes
  • Scherpe raad
  • Knoflook
  • Grits
  • Salt
  • Sharp cheddar
  • Milk
  • Eieren
  • Rode peper
  • 13 door 9 inch glas pan
  • plasticfolie
  • Parmezaanse ofgruyère
  • hete saus

instructies

  1. Smelt in een grote pan 1/4 kop ongezouten boter op middel

    hoog vuur.

  2. Hak 1/2 kopje witte ui met een scherp mes en snijplank.Leg de ui in de pan met de boter en bak tot de ui glazig is.

  3. fijn gehakt 1 teentje knoflook en voeg in de pan roeren gedurende ongeveer 1 tot 2 minuten.Giet 5 kopjes water.

  4. Mix 1 kop grutten en 1 theelepel.van zout in de pan en roer tot gecombineerd.Dek de pan en draai het vuur laag en laat 20 tot 30 minuten totdat het een dunne pap-achtige textuur.

  5. Voeg 2 kopjes geraspte scherpe cheddar in de grutten en meng tot goed gecombineerd.

  6. Klop een 1/2 kopje melk, 2 eieren en 1/4 theelepel rode peper in een mengkom.

  7. Giet de melk mengsel in de korrel mengsel langzaam onder voortdurend roeren van de korrels.

  8. Vet een 13 door 9 inch pan met boter.Giet het mengsel in de pan en dek af met plasticfolie.

  9. Store de pan in de koelkast voor 3-4 dagen.Verwijder de plastic omslag, en plaats in een oven verhit tot 350 graden.Bak 50 tot 60 minuten totdat het midden van de korrels braadpan is ingesteld.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • toevoegen andere scherpe kaas, zoals Parmezaanse kaas of Gruyère kaas voor een twist op smaak.
  • Voeg een paar theelepels hete saus aan de korrels pittig te maken.
  • gehakte knoflook brandwonden gemakkelijk.Houd in de gaten tijdens het koken in de pan.
864
0
1
Cooking Basics