Hoe maak je een kip dij Bak

Gebruik een vleesthermometer voor een nauwkeurige , veilige koken. BananaStock / BananaStock / Getty Images

Kip dijen zijn een economische stuk vlees, waardoor ze uitstekend geschikt voor het voeden van grote groepen mensen en de kooktijd bij het bakken van hen is vrij kort in vergelijking met dikkere bezuinigingenkip of een hele kip.Kip dij vlees wordt ook vaak gebruikt voor salades, taco's en soepen, aangezien het zeer smaakvol vanwege de redelijk hoog vetgehalte in vergelijking met kippenborst zonder vel.Het vetgehalte nog steeds lager is dan de meeste andere stukken vlees, echter, en het verwijderen van de huid en vet calorische nog lager.

wat je

  • Eten borstel
  • Ovenschaal
  • Extra vergine olijfolie of plantaardige olie nodig voor het smeren
  • Zeezout of zeezout, naar smaak
  • versgemalen zwarte peper naar smaak
  • verse of gedroogde kruiden naar smaak
  • Vlees thermometer
  • Presenterenplaat of schotel
  • Eten opslagcontainer met een luchtdichte top, indien nodig

instructies

  1. Verwarm de oven voor op 375 graden

    Fahrenheit.

  2. Borstel de bodem van een ovenschaal met een kleine hoeveelheid extra vergine olijfolie of plantaardige olie.

  3. Seizoen beide zijden van de kip dij met zeezout of zeezout en versgemalen zwarte peper naar smaak.Voeg eventueel verse of gedroogde kruiden of specerijen die u wilt gebruiken.

  4. Doe de kip dij in de ingevette ovenschaal.Plaats een vlees thermometer in het midden van de kippendij ongeveer halverwege tussen de boven- en onderkant van het stuk vlees.

  5. Bak de kip dij tot de temperatuur 165 graden Fahrenheit leest, die ongeveer 30 tot 40 minuten moeten, afhankelijk van de dikte van het vlees.

  6. Haal de kip dij uit de oven en laat het rusten voor vijf minuten voor het serveren, zodat de sappen goed kan herverdelen.Breng de kip op een dienende plaat of schotel en dien meteen of het vlees in de koelkast tot 72 uur in een opslag van voedsel container met een strakke top.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Als u elk type zware kruiden en paneren gebruiken, moet u de kip dij bak iets langer tot 165 graden bereiken.

Resources

  • FoodNetwork.com;Rosemary gegrilde kip dijen en Wild champignonsaus;Rachael Ray
897
0
1
Cooking Basics