Ideeën om Serveer met Haluski

Haluski is een heerlijke kool en noedels gerecht regelmatig geconsumeerd in Pittsburgh, en Pools-Slowaakse oorsprong.Dit gerecht is aangeduid als comfort food vanwege zijn hoge vetgehalte en stevige noedels.Meestal, kool en noedels is een onvoorstelbare combinatie, om te eten Haluski is om echt waarderen dit gerecht van Oost-Europese afkomst.

Hoe wordt Haluski gemaakt?

  • In de traditionele keuken, Haluski wordt gemaakt met kool, uien, spek, bacon vet, en platte handgemaakte noedels.De kool is gebakken met uien, spek en spek vet totdat het caramelizes.Vervolgens wordt gemengd met noedels.Als de schaal droog lijkt, kan boter worden toegevoegd bevochtigen.Breng op smaak met zout, peper en knoflookpoeder.Gezien de ongezonde aard van het vet en boter, veel mensen de voorkeur aan olijfolie in plaats daarvan te gebruiken.

Presenteren Haluski

  • Meestal Haluski wordt geserveerd als bijgerecht.Echter, kan je het een hele maaltijd door het toevoegen van erwten en wortelen of andere plantaardige combinat

    ies.Dit kan worden geconsumeerd met brood en tuin frisse salade.Als alternatief, om dit te maken in een hele maaltijd, substituut aardappelbolletjes in plaats van de noedels.Sommige mensen ook gebruik maken van kant en klare ei noedels in plaats van handgemaakte noedels om zichzelf te redden van de extra werk.Wanneer Haluski is een bijgerecht, kunt u deze bedienen met een verscheidenheid aan hoofdgerechten.

Haluski met Stad kip of aardappelen

  • Veel mensen houden van deze heerlijke Poolse gerecht met Stad Kip, die niet kip helemaal verbruikt.Het is meel gecoate gebakken kalfs- of varkensvlees.Soms vlees wordt gebruikt.Als je niet meer vlees in uw maaltijd willen, dienen de schotel met aardappelen die eerst worden gekookt, vervolgens gebakken in de oven.

Haluski met Spaetzle

  • In plaats van het dienen van dit gerecht met handgemaakte noedels, knoedels of ei noedels, probeer serveren Haluski met spaetzle.De spaetzle absorbeert de smaken en het gerecht niet blijken te melig of deegachtig.Voeg karwijzaad naar de spaetzle deeg om de schotel een verbeterde smaak te geven.

Vegetarisch Haluski

  • Dit gerecht kan worden omgezet in een veganistisch één door het weglaten van het spek en spek vet.In plaats daarvan kan olijfolie worden gebruikt.Wortelen en erwten toe, samen met vegetarische worstjes tot een uniek, maar heerlijke smaak aan de Haluski geven.U kunt zelfs cottage cheese de smaak te verbeteren.Serveer Vegetarische Haluski met aardappel noedels.Als u niet wilt verse kool gebruiken, dan vervangt zuurkool.

Haluski met Keilbasa

  • In plaats van het spek, kunt u Keilbasa of rookworst gebruiken.Zorg dat u sudderen alle ingrediënten gedurende ongeveer 30 minuten om alle smaken mengen.

Resources

  • PtitChef: Haluski met Spaetzle
  • Spark Recepten: volledige maaltijd-Haluski
  • Epicurious: Pittsburgh Chicken
  • Jill's Northside Keuken: Haluski (Poolse Kool & amp; Noodles)
838
0
0
Cooking Basics