Verwarm uw gas of houtskool grill om een instelling van 400 graden Fahrenheit.
Gegrild varkensvlees lendenen maken een heerlijk diner elk moment van het jaar.Varkensvlees wordt best geserveerd in een mals en sappig staat - zo gaar moet worden vermeden.Barbecueën een varkenslende is mogelijk op een houtskool of gas grill.Koken vlees voor het diner partijen, de zomer gebeurtenissen of lunch voor familie en vrienden.Wees creatief in de keuken, terwijl de voorbereiding - wrap baconplakken rond de lendenen, bijvoorbeeld - om de smaak te versterken.
Verwarm uw gas of houtskool grill om een instelling van 400 graden Fahrenheit.
Voeg diverse kruiden en ingrediënten om de lendenen zoals vermeld in uw recept.Wrijf in knoflook zout, kristalsuiker, komijn, paprika en / of chilipoeder, bijvoorbeeld.Meng alle ingrediënten tot in het oppervlak en de contouren van het vlees.Wattenstaafje een laagje barbecue saus over de lendenen voor extra smaak.
Plaats de twee helften van de lendenen op directe grill vuur gedurende ongeveer 10 minuten.Flip het vlees om de paar minuten tot bruin elke kant.
Beweeg de lende stukken om een rooster met indirecte warmte.Cook continu - flipping het vlees met tussenpozen - gedurende 70 tot 90 minuten.Voeg extra swabs van barbecue saus bij het vlees gedurende het kookproces.
Test de loin met een vleesthermometer.Trek het vlees af van de grill wanneer zij tot tussen de 137 graden Fahrenheit tot 150 graden Fahrenheit als u genieten van een offerte - medium zeldzaam om medium - smaak.Verwijder de lendenen op 160 graden Fahrenheit voor als je de voorkeur aan een medium goed of goed gedaan maaltijd.
