Alternatieven voor Mayonaise in kipsalade

Kipsalade hoeft niet te mayonaise bevatten . Eising / Photodisc / Getty Images

Of je nu op zoek naar alternatieven voor de mayonaise in kipsalade omdat je probeert om calorie├źn en vet te snijden of wilt u gewoon om wat opwinding toe te voegen aan een gewonerecept, koelkast waarschijnlijk houdt een aanvaardbare kandidaat.Mayonaise alternatieven kunnen de smaak en textuur van de kipsalade te veranderen, zodat u of uw gasten een gloednieuwe gerecht.

Yoghurt

  • Gebruik vetarme of magere yoghurt in plaats van mayonaise aan het vetgehalte in uw kipsalade verlagen en voeg een zure smaak.Romig, dikke Griekse yoghurt voegt een fluweelzachte textuur aan kipsalade - probeer de volvette verscheidenheid als je niet ongerust over vetgehalte voor een decadente gerecht dat is het best gediend als voorgerecht met crackers of kleine stukjes brood.Klop een scheutje olijfolie of citroensap in de kipsalade, samen met de Griekse yoghurt als het mengsel te dik is.

Zure Room

  • Gebruik vetarme of magere zure room als een alternatief voor mayonaise als u

    wilt een vetarm kipsalade met een opvallend scherpe smaak.Klop een kleine hoeveelheid melk in de zure room voordat je het roer in de kipsalade af te zwakken van de zure smaak en het gemakkelijker maken om te mengen.

groente dip

  • Roer een premade of zelfgemaakte groente dip in je kip salade voor een mayonaise vervanger die ook kan vervangen andere smaakmakers in uw recept.Roer de dip in de gehakt of versnipperd kip en proeven voordat u andere in de kipsalade recept vermeld kruiden toevoegen.Voor een snelle zelfgemaakte groente dip, meng 1 kopje zure room, 1/4 beker karnemelk, 1/4 kop fijn gesnipperde ui, 2 eetl.fijngesneden bieslook, 1 teentje knoflook, 1 theel.citroensap en 1 theelepel.citroenschil;voeg zout en peper naar smaak.

slagroom Kaas

  • Met slagroom kaas in plaats van mayonaise voor een rijke, romige kipsalade.Plaats 8 oz.roomkaas in een middelgrote mixer kom en klop tot de roomkaas verzacht en neemt iets in volume, ongeveer vier minuten.Melk, 1 eetlepel toe te voegen in een tijd, met de mixer lopen totdat de slagroom kaas is dun genoeg om te roeren in uw kipsalade.

191
0
1
Cooking Basics