Hoe te Grind Rice Powder

Grind rijst tot een poeder voor gebruik bij het bakken of baby granen . Blauw Jean Images / Photodisc / Getty Images

Savvy thuiskoks wilt misschien rijst poeder te malen om een ​​aantal redenen.Gemalen rijst is een goedkoop alternatief voor commercieel geproduceerde babygraangewas, en het dient als een voedzaam groeimedium voor de champignonteelt.De gluten-intolerant vermalen vaak rijst een zeer fijn poeder te gebruiken als een glutenvrije bloem substituut bij het bakken.Een koffiemolen zal rijst malen om de juiste consistentie om als babygraangewas of groeimedium, terwijl een krachtigere keukenmachine vereist een fijner rijstpoeder geschikt voor bakken te maken.

wat je

  • Blade koffiemolen of keukenmachine
  • Fijnmazige zeef
  • grote mengkom

NeedKoffiemolen

  1. Giet ongeveer 1/4 kopje rijst in een blad koffiemolen.Zet de top op de molen.

  2. Maal de rijst gedurende 10 seconden en verwijder de top.Controleer de consistentie van de rijst poeder.Blijven slijpen in 10 seconde tot de rijst poeder is de consistentie u wilt.

  3. Giet de rijst poeder uit

    de koffiemolen.Veeg eventuele resten weg met een vochtige papieren handdoek.

foodprocessor

  1. Zet 2 kopjes rijst in een fijnmazige zeef en spoel af met koud water uit de kraan.Leg de rijst in een grote kom en bedek het met water.Laten inwerken voor een uur.

  2. Giet de rijst in de fijnmazige zeef.Spreid de rijst op een schone theedoek of papieren handdoek, en laat het drogen voor vier tot vijf uur.Controleer de rijst elk uur en uit elkaar trekken bosjes, zodat ze niet aan elkaar plakken als ze drogen.

  3. Doe 1 kop van de gedroogde rijst in een keukenmachine.Pulse de rijst gedurende 3 seconden op een moment, totdat het de consistentie u wilt.

  4. Giet de rijst verpulverd door een droog, fijnmazige zeef aan een grote stukken van rijst te verwijderen.

  5. Verpulver de resterende 1 kopje rijst, zoals uiteengezet in Stap 3.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Als u slijpen rijst in een koffiemolen die je koffie ook in te malen, uw rijst poeder kan resterende koffie olie absorberen uit de molen.Overweeg de aanschaf van een aparte koffiemolen om rijst te malen.
444
0
1
Cooking Basics