Hoe gebruik Kurkuma om ontsteking en pijn te verminderen

Een hete drank gemaakt met kurkuma, melk, honing , kaneel en gember naast een kommetje verse kurkuma wortel. Monamakela / iStock / Getty Images

Kurkuma wordt vaak gebruikt als specerij in de Indiase keuken, met name in curry gerechten.Het is ook een rol gespeeld voor meer dan 4000 jaar in de traditionele Aziatische geneeskunde.Een overzichtsartikel gepubliceerd in The Journal of alternatieve en complementaire geneeskunde in 2003 opgemerkt dat kurkuma heeft een bewezen anti-inflammatoire werking en is veilig voor consumptie beschouwd.

Kurkuma en Ontsteking

  • Inclusief meer kurkuma in uw dieet zou kunnen beperken ontsteking helpen in je lichaam.De actieve ingrediënt in kurkuma, genaamd curcumine, helpt verlichten ontsteking in een aantal manieren, waaronder het verminderen productie van de neurotransmitter histamine uw lichaam en verlenging van de ontstekingsremmende activiteit van het hormoon cortisol, volgens een overzichtsartikel in het Roemeense Journal ofbiologie - Plant Biology in 2010. Zowel histamine en cortisol helpen controle ontsteking in je lichaam.

Kurkuma en Pain Relief

  • Sommige medicijnen voor pijnbestrijding hebben ongewenste bijwerkingen, vooral wanneer gebruikt voor een lange tijd.Het toevoegen van meer anti-inflammatoire voedingsmiddelen en ingrediënten om uw dieet kan helpen ontsteking en daarmee pijn tengevolge van de inflammatoire aandoeningen, zoals artritis.Een overzichtsartikel gepubliceerd in Surgical Neurology International in 2010suggested dat kan met behulp van kurkuma helpen om de hoeveelheid niet-steroïdale pijnstillers u verlagen.

Bijwerkingen en veiligheid

  • Kurkuma is meestal goed verdragen, zelfs in sommige doses hoger dan je in voedsel zou krijgen, volgens een artikel gepubliceerd in het British Journal of Nutrition in 2010. Met een hoge doses van supplementen,je zou zweren ontwikkelen, echter, en langdurig gebruik kan maagklachten, gas, misselijkheid, indigestie en maagpijn veroorzaken.Sommige mensen zijn allergisch voor kurkuma en bijwerkingen konden ervaren.

    Kurkuma kan interageren met bloedverdunners, diabetes medicijnen en geneesmiddelen die maagzuur verminderen, dus contact op met uw arts om ervoor te zorgen dat het veilig is voor u om uw kurkuma inname verhogen.

    Zwangere vrouwen moeten voorkomen dat grote hoeveelheden kurkuma, als het kan brengen op de menstruatie en leiden tot een abortus.Ook is er een potentieel verhoogd risico op nierstenen bij mensen die gevoelig zijn.

Gebruik in Dieet

  • Afhankelijk van of u verse kurkuma of gemalen gedroogd kurkuma gebruiken, heb je een ander bedrag nodig.Een duim van kurkuma wortel is gelijk aan ongeveer 1 eetlepel vers geraspte kurkuma of 1 theelepel gemalen gedroogde kurkuma.Begin de dag door het toevoegen van kurkuma aan uw roerei of omelet, of mengen van een smoothie met mango, banaan, kurkuma, honing, ananas en kokos.

    Maak een dip voor groenten met mayonaise, kurkuma, fijngehakte ui, knoflook poeder, azijn en mierikswortel.Voor een bijgerecht, meng kurkuma met rijst, rozijnen en cashewnoten, of toe te voegen aan gebakken groenten, zoals bloemkool of een mix van groene bonen en uien.U kunt ook gebruik maken van kurkuma aan uw eiersalade nog geel en smaakvolle of in een curry gerecht voor het diner te maken.Sommige mensen willen een mix van melk of nondairy melk, kurkuma, honing, kaneel en gember drinken voor het slapengaan.

919
0
1
Voedingssupplementen