Wat zijn de voordelen van het eten Guacamole ?

Graven in een partij van guacamole voor de voordelen voor de gezondheid . Purestock / Purestock / Getty Images

Als u uw server te vertellen om de guacamole te houden op uw burrito, je mist op waardevolle voedingsstoffen, vezels en een manier om uw cholesterol en gewicht te verlagen.Avocado's, de belangrijkste ingrediënt in guacamole, hebben een reputatie dat ze veel vet en mogelijk schadelijk voor uw dieet.Onderzoek suggereert echter dat het vet in avocado is essentieel voor goede gezondheid.Guacamole is overvloedig in verschillende B-vitaminen, vitamine C, kalium en vitamine E, waardoor het een voedingsmiddel dat gezond dieet past.In 2013, Nutrition Journal publiceerde een rapport vinden dat mensen die regelmatig onder meer avocado's in hun voeding hebben een betere algehele kwaliteit van de voeding, inname van voedingsstoffen en verminderd risico van het metabool syndroom, een cluster van symptomen die een hoger risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 geeften hart-en vaatziekten.

Guacamole Goederen

  • Maak een eenvoudige guacamole thuis door stampen avo

    cado met citroen- of limoensap, knoflook, komijn, gehakte tomaten en gehakte ui.Een partij van guacamole gemaakt met vier 8-ounce avocado's bedient ongeveer acht mensen en bevat 150 calorieën, 13 gram vet, 9 gram koolhydraten en 2 gram eiwit per portie.Als je geen tijd hebt om het te maken vanuit het niets te hebben, koopt voorverpakt, commerciële versies.Deze bevatten conserveringsmiddelen, maar de meeste hebben nog steeds veel van de voedingswaarde van vers gemaakt.Vergeet niet dat wat je eet uw guacamole met ook invloed op de voedingswaarde;gebakken tortilla chips en cut-up groenten zijn uw gezondste opties.

gezondste van vetten

  • Een portie van avocado is slechts een vijfde van een vrucht.Maar als je een kom guacamole hebt, ben je waarschijnlijk te verorberen ten minste de helft van een avocado's waard, waarvan 10 gram vet bevat.Van dit vet, 71 procent is enkelvoudig en 13 procent is meervoudig.Deze types van vet te bevorderen gezonde triglyceriden in het bloed en maakt het makkelijker voor je lichaam om te absorberen een aantal van de vitamines en fytonutriënten in de avocado's en andere voedingsmiddelen die u eet met uw guacamole.

    Een studie gepubliceerd in Nutrition in 2005 bleek dat de consumptie van 200 gram avocado per dag - ongeveer 3/4 kopje guacamole - geen compromis gewichtsverlies in die na een caloriearm dieet.Een 2015 studie gepubliceerd in het tijdschrift van de American Heart Association verder bevestigd dat het consumeren van een avocado per dag, als onderdeel van een dieet rijk aan gezonde vetten, kan helpen niveaus van low-density lipoprotein, de "slechte" cholesterol te verlagen.

vol vezels

  • U krijgt 6 gram vezels, een noodzakelijk onderdeel van een gezonde voeding, in het bedrag van guacamole gemaakt van de helft van een avocado.Fiber houdt uw stoelgang regelmatig, helpt bij het bevorderen van de gezondheid van uw dikke darm, verlaagt het cholesterolgehalte, houdt je het gevoel vol en gematigden bloedsuikerspiegel.De Harvard School of Public Health adviseert u minstens 20 gram per dag, dus guacamole geeft u meer dan een kwart van uw minimale dagelijkse behoeften.

Vitamine Content

  • Guacamole biedt ongeveer 13 milligram van de 65 tot 75 milligram vitamine C per portie je dagelijks nodig hebt;u zult nemen nog meer C als u meer dan een portie, die gelijk is aan de helft van een vrucht te eten.Guacamole geeft ook ongeveer 20 procent van de dagelijkse behoefte vitamine K, 15 procent van foliumzuur eisen en 10 procent van vitamine E, B-6, riboflavine, niacine en pantotheenzuur.Vitamine C en E zijn antioxidanten die helpen u te beschermen tegen ontstekingen.Vitamine K ondersteunt gezonde botten en bevordert de bloedstolling, terwijl de B-vitaminen stimuleren uw energiemetabolisme en productie van rode bloedcellen.

rijk aan kalium

  • Kalium is een mineraal dat je lichaam gebruikt andere voedingsstoffen, zoals eiwitten en koolhydraten helpt.U moet kalium om u te helpen bouwen spier, in evenwicht te houden de inname van natrium en het reguleren van de bloeddruk niveaus.In een portie van guacamole, krijg je 452 milligram van dit mineraal - of ongeveer 10 procent van de aanbevolen dagelijkse waarde.

865
0
1
Gezond Eten