De beste groenten te eten op een Low Carb dieet

Als u op zoek bent naar koolhydraten te snijden, groenten zijn uw beste weddenschap.Rijk aan vezels en smaak, weinig koolhydraten en vetten, groenten zijn ook een natuurlijke manier om je gezondheid te verbeteren tijdens het kijken naar uw inname van koolhydraten.

Wilt u het meeste uit uw low-carb groenten?Met een beetje kennis en vindingrijkheid, kunt u low-carb eten en een lekkere, gevarieerde voeding ook.Hier is hoe:

Wassen groene bladgroenten .
(Tay Jnr / Digital Vision / Getty Images)
Controleer de vezel

Misschien weet u al dat u de vezels uit koolhydraten tellen van uw voedsel kan aftrekken.Tenzij u gevoelig voor vezels, is je lichaam niet verwerken;als je eten heeft meer dan 5 gram vezels per portie, aftrekken van de gehele vezelgehalte van het aantal koolhydraten om uit te vinden wat je echt krijgt.

Bijvoorbeeld, als je eten heeft 28 gram koolhydraten en 6 gram vezels per portie, je bent alleen het verwerken van 22 gram vezels.

Groenten zijn beroemde rijk aan vezels en weinig koolhydraten - zolang je verst

andig te kiezen.Avocado (technisch gezien een vrucht) is de beste keuze, met 17 gram koolhydraten en 11 gram vezels.Probeer ook artisjokken, bonen, broccoli en bladgroenten.

Avocado
Stockbyte / Stockbyte / Getty Images
Wees creatief

Wanneer je probeert om gewicht te verliezen, kan uw opties lijken soms beperkt.Maar leven veggie liefhebbers weten dat er tal van interessante smaken in de groente rijk.

bijvoorbeeld mijnwerker sla (winterpostelein), hier afgebeeld, is een inwoner groen in de westerse landen.Het heeft meer smaak dan sla, en meer voeding - plus, hij verkleedt zich elke salade.

Neem uw volgende kans om naar een boerenmarkt en praat met de telers over hun gewassen.Vraag hen wat het beste smaakt, wat er in het seizoen, en hoe ze bereiden.Je zou kunnen pick-up enkele nieuwe favoriete gerechten en recepten.

Probeer roosteren je groenten met veel kruiden, waardoor veggie Kabobs, hakken een slaw-stijl salade en het mengen van nieuwe smaken.

Winkelen op de boerenmarkt .
Steve Mason / Photodisc / Getty Images
Low-carb veggie lijst

Hier is een algemeen overzicht van de groenten die zijn koolhydraatarme (alle groenten vermeld hebben 10 netto koolhydraten of minder) en de hogevezels: Artisjok Rucola Asperges Avocado paprika Bok Choy Broccoli / Broccoli Rabe Kool Bloemkool Selderij Snijbiet Corn Komkommer daikon Edamame Aubergine Andijvie Venkel Sperziebonen Hearts of Palm Jicama Kale Sla Paddenstoelen (meeste soorten) Okra Ui Erwten (groen, sneeuw, Sugar Snap)pompoen Radicchio Radijs Rabarber Spinazie Squash (sommige soorten) Tomaten Rapen Courgette

Tomaten op de bovenstaande lijst van low-carb groenten.
Stockbyte / Stockbyte / Getty Images
752
0
4
Low Carb Diets