Walnut Oil Voordelen van de gezondheid

X Tashka2000 / iStock / Getty Images

Oude Egyptenaren gebruikten notenolie bij het balsemen proces van het maken van mummies, en vandaag de dag optimaal gebruik van de olie is om de gezondheid van de levensomstandigheden te verbeteren.U kunt koken en voor te bereiden een verscheidenheid van voedingsmiddelen met deze voedselrijke olie.

hart-gezonde onverzadigde vetten

  • Een eetlepel walnotenolie bevat 13,6 gram vet, waarvan slechts 1,2 gram verzadigd zijn.De rest van het vet onverzadigd, wat een voordeel voor de gezondheid van de olie.Een dieet dat is laag in verzadigd vet en bevat onverzadigde vetten kan helpen verminderen uw risico op hart-en vaatziekten.Ongeveer 8,9 gram van het vet in notenolie is meervoudig en 3,1 gram zijn in de vorm van enkelvoudig onverzadigde vetten, die beide kunnen helpen verlagen van uw cholesterolgehalte wanneer u ze gebruiken in plaats van verzadigde vetten, volgens de American Heart Association.

notenolie en omega-3 vetzuren

  • Walnotenolie bevat ook omega-

    3 vetzuren, die zijn opgenomen in de onverzadigde vetgehalte van het olie.De specifieke vetzuur dat walnotenolie bevat alfa-linoleenzuur of ALA.ALA vetzuren kan helpen verminderen het risico op hart- en vaatziekten, maar ook helpen bij de behandeling van de ziekte, merkt een artikel van 2006 gepubliceerd in het 'American Journal of Clinical Nutrition. "

Vitamine E

  • Walnut olie bevat ook gamma-tocoferol, die een vorm van vitamine E, dat werkt als een antioxidant zijn.Antioxidanten zijn een lijn van verdediging in het beschermen van uw cellen van de negatieve effecten van vervuiling, milieuverontreinigende stoffen en het verouderingsproces.Ze kunnen helpen verminderen uw risico op hart-en vaatziekten en kanker.De gamma-tocoferol dat vitamine E bevat ook helpt voorkomen dat de walnootolie uit te gaan ranzig, volgens SP Malhotra, auteur van "World eetbare noten economie."

Walnoot olie in een gezond dieet

  • Walnut olie moet worden gekoeld als het de neiging om ranzig gaan vrij snel, volgens de auteurs van de "Encyclopedia of Foods. Een gids voor gezonde voeding"De olie heeft ook een lage rook punt, dus het is meer geschikt voor koude bereidingen.Bijvoorbeeld, een deel van de olijfolie of plantaardige olie te vervangen in zelfgemaakte saladedressings met walnootolie leent een vette smaak.U kunt ook motregen walnootolie over gestoomde groenten of pasta saus.

252
0
1
Gezond Eten