merendeel van de vetten in uw dieet moet afkomstig zijn van enkelvoudig onverzadigde vetten.Ze moeten maken tussen de 12 procent en 20 procent van je calorieën.Enkelvoudig onverzadigde vetten helpen verminderen uw low-density lipoprotein, of "slechte" cholesterol, zonder dat het verlagen van uw high-density lipoprotein, of "goede" cholesterol.Olijven, avocado's, noten, notenpasta, sesamolie, arachideolie, zonnebloemolie, olijfolie en koolzaadolie bieden alle enkelvoudig onverzadigde vetten.