Stevia voors en tegens

Een kom van stevia bladeren. Bdspn / iStock / Getty Images

Stevia is een kruiden zoetstof die 100 tot 300 keer zoeter dan gewone suiker en heeft geen calorieën.Deze zoetstof kan een aantal voordelen voor de gezondheid, naast het dienen als een substituut voor suiker, maar er zijn ook een aantal potentiële veiligheidsoverwegingen.De meeste studies naar de voordelen van stevia gebruik van grote hoeveelheden gezuiverd componenten van de steviablad, zoals stevioside en rebaudioside A, in plaats van het hele blad stevia, dus het is niet duidelijk of stevia gebruikt om zoet voedsel in kleine hoeveelheden wordt dehetzelfde effect.

Potentiële Diabetes Voordelen

  • Stevia kan bijzonder gunstig zijn voor diabetici als suiker vervanger.Het drinken van een drank gezoet met stevia voor de maaltijd in plaats van één gezoet met suiker niet ertoe leiden dat mensen meer eten tijdens de maaltijden en resulteerde in een vergelijkbaar niveau van verzadiging en lager na de maaltijd bloedsuiker en insuline niveaus, volgens een studie gepubl

    iceerd in Appetitein augustus Potentiële-Health Heart

2010. Voordelen

  • Stevioside kan helpen atherosclerose verminderen door het beperken van de ontwikkeling van de plaque die soms afzettingen op slagaders, een voorlopige studie met dieren gepubliceerd in het International Journal of Obesity maart 2010gevonden.Verder onderzoek is nodig om te bepalen of dit hetzelfde effect optreedt bij mensen.

    Een klassieke dier studie gepubliceerd in het Brazilian Journal of Medical and Biological Research vond ook dat stevioside een soortgelijke bloeddruk-verlagend effect op de calcium-kanaal blokker verapamil kunnen hebben.

    Een studie gepubliceerd in Clinical Therapeutics in november 2003 bleek dat stevioside had dit effect bij mensen ook, verlaagt zowel de systolische en diastolische bloeddruk zonder significante bijwerkingen.

potentiële risico's

  • De kunstmatige zoetstoffen verkocht in de Verenigde Staten zijn gemaakt met een gezuiverde vorm van rebaudioside A, niet hele blad stevia of stevioside.Stevia zelf kan alleen worden verkocht als een voedingssupplement in de Verenigde Staten.Dit is vanwege bezorgdheid over stevia die vruchtbaarheid en reproductieve gezondheid als gevolg van de resultaten van een dier studies uitgevoerd in 1980.

    De Universiteit van Michigan Heath System beveelt het beperken van stevia consumptie.Teveel stevia kan gevoel van volheid, misselijkheid, gebrek aan energie of spierpijn.

Potentiële Contra

  • Heeft hele blad stevia of stevioside niet zonder eerst met uw arts. Het kan de effecten van bloeddruk en diabetes medicijnen te verhogen, waardoor het noodzakelijk is om uw medicatie dosis aan te passen.Zwangere vrouwen moeten stevia vermijden;bij hoge doses steviol, een van de componenten van stevia, kan mutagene activiteit veroorzaken, volgens de Memorial Sloan Kettering Cancer Society.

800
0
1
Gezond Eten