Kuinka tehdä paistettua jäätelö

Aikoinaan, Chi-Chi oli suurin ketju Meksikon ravintoloita Yhdysvalloissa.Aikana kukoisti, ravintola oli useita reseptejä, että yleisö olisi mielellään selvittää.Yksi näistä oli heidän uskomattoman maukas paistettu jäätelöä.Vaikka seuraava ei ole Chi-Chi resepti, se on tarpeeksi lähellä huijata juuri mitään gourmet.

mitä tarvitset

  • Lämmönlähteen
  • Paistinpannu vähintään 6 tuumaa halkaisijaltaan
  • Ruokaöljy
  • Jauhot tortilloja
  • jauhettua kanelia
  • Sokeri
  • muroja
  • Jäätelö (maku valinta sinun)
  • Kermavaahtoa
  • Jäätelö keveiden (maku valinta sinun)
  • Kirsikat
  • Blender, monitoimikone, tai kaulin
  • mittalusikallista
  • lautasella tai vadilla
  • Spoon (t)
  • Säiliöt murunen ja kaneli seokset

Ohjeet

  1. Kootkaa "murunen" ainesosat, jotka sisältävät 3/4 tl jauhettua kanelia, 3 rkl hienoa sokeria, ja neljäsosa kupillinen maissihiutaleet.

  2. Ota puolet kaneli ja sokeri ja sekoita ne yhteen, jakamalla se kahteen jopa osiin.

  3. Murenna maissihiutaleet tehosekoittimessa, monitoimikoneessa tai kaulin, kunnes ne ovat hienoksi jauhettua ja sitten sekoita ne puolet kaneli ja sokeri seosta.Aseta muut osa kaneli ja sokeri sivuun myöhempää.

  4. Vuonna paistinpannu, joka on vähintään 6 tuumaa halkaisijaltaan, peitä pohja ruokaöljyä (kasvi- tai Canola suositeltava).Tämä olisi otettava välillä 1/2 ja 3/4 kuppi öljyä.Kuumenna, kunnes se sizzles kun pieni pala tortilla pudotetaan sitä.Lämpötilan on oltava välillä 375 ja 400 astetta kautta sähköinen paistinpannu lämpötila opas tai ruoanlaitto lämpömittari.

  5. Drop tortilla osaksi lämmitetty öljy, ruskistamatta molemmin puolin kullanruskeaksi.

  6. Valuta paistettu tortilla talouspaperilla.

  7. Käytä kaneli ja sokeri seosta takki molemmin puolin tortilla ennen sen asettamista lautaselle tai kulhoon.

  8. Pirskota vähän jäätelöä keveiden (maku valinta) päälle tortilla.

  9. kaivaa pallo (noin 3 tuumaa halkaisijaltaan) suhteellisen kovaa jäätelön maku valintasi.Roll pallo murunen seosta, kunnes se on tasaisesti päällystetty.

  10. Laita paistettu jäätelöä yhdessä, asettamalla jäätelö pallo päälle tortilla sitten spritzing kermavaahtoa ympärille.

  11. Vaikka ei ole välttämätöntä, voi halutessaan tihkusade enemmän jäätelöä keveiden päälle jäätelön pallon ennen kruunaava alkuun toisen spritz kermavaahtoa ja keveiden se kirsikka.

  12. Tarjoile heti.

Vinkkejä & amp;Varoitukset

  • Varmista jäätelöä ja keveiden makuja valitset menevät hyvin yhteen.
  • Älä pelkää kokeilla eri makuja tehdä paistettua jäätelö enemmän ainutlaatuinen.
  • Varmista, että jäätelö käytät ei ole liian pehmeä tai se ei pyöriä hyvin murunen seos.
  • Säilykkeet kermavaahtoa toimii paremmin kuin Cool Whip tai muita vastaavia seoksia.
  • Älä käytä oliiviöljyä kuin paistamiseen aineena.
  • Tarjoile ruokalaji ennen tortilla on aika saada liian kylmä tai jäätelöä liian lämmin.
  • Älä käytä rasvakeitintä tortilla koska se turvota ja mahdollisesti räjähtää, tekee sen käyttökelvottomaksi.
175
0
0
Jälkiruoka Reseptit