Miten tehdä oma Elderberry Likööri

Pidä kotitekoinen seljanmarja likööri suljetuissa pulloissa . Jupiterimages / Creatas / Getty Images

seljanmarjoista ovat korkeat C-vitamiinia ja on käytetty perinteisessä lääketieteessä hoitoon kaiken astma selkäkipu.Uutot seljanmarja voi rauhoittaa kurkkukivun ja rauhoittaa palanut iho.Voit tehdä likööri seljanmarjoista, joka muistuttaa Tawny Port.Tämä resepti vie jonkin aikaa, joten sinun täytyy olla kärsivällinen tai on useita eriä menossa samanaikaisesti.

mitä tarvitset

  • 7 kuppia tuoretta seljanmarja mehu
  • 9 kupit selkeä 60-80 todiste viinaa.
  • 7 dl sokeria
  • 4 1/2 kupillista vettä
  • 2 sitruunat
  • Kanta potin
  • Suuri tiivistys lasipurkkeihin
  • Iso allas
  • Seula
  • Sideharso
  • 3 tl suolaa
  • Lasipullot tiivistys kannet tai korkit

ohjeet

  1. Lisää 4 1/2 kupillista vettä varastossa potin.Tuo vettä kiehuvaksi.Lisää hitaasti 7 kupillista sokeria.Sekoita jatkuvasti kunnes sokeri on täysin liuennut.Tämä on yksinkertainen siirappi, ja sulostuttaa likööri.

  2. Poista kaikki johtuu seljanmarjoista.Varret o

    vat lievästi myrkyllisiä, joten varmista, että ne ovat kaikki pois.Käytä tuoreita marjoja, jos mahdollista, mutta jäädytetty tekee.Pese marjat.Laita marjat tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa ja sekoita pois.Jos et, vain maku päädyt kanssa on katkeraa nahat.

  3. Laita seljanmarjoista potin.Hauduta miedolla noin 5 minuuttia.Poistaa lämpöä ja anna seistä kunnes jäähtyä.

  4. Kaada taikina steriiliin purkkeihin.Purista mehu sitruunat osaksi purkkeihin.Lisää viina.Tavallinen Lisäksi on vodka, mutta voit käyttää mitä tahansa selkeä viina.Säilytä viileässä, pimeässä paikassa 2-3 viikkoa.Ravistella niitä päivittäin tai niin.

  5. Laita purkit jääkaapissa noin päivä niin se saa hyvän ja viileä.Sitten varovasti kaada seos isoon kulhoon siivilän läpi tai siivilä vuorattu cheesecloth.Sekoita 3 tl suolaa.

  6. Täytä steriloidaan pulloihin kanssa likööri.Laita korkit tai korkit.Pidä pulloa jääkaapissa, kun ne avataan.He voivat pitää viileässä ja pimeässä paikassa noin vuoden.

Vinkkejä & amp;Varoitukset

  • Saat kierre, älä lisää sokeria alussa.Liuota se miedolla lämmöllä 3 tuoppia kuohukermaa.Anna jäähtyä.Lisää se tyhjennetään seljanmarja seos juuri ennen pullotusta varten loistava seljapensas kermalikööri.
  • Juo vastuullisesti.
197
0
1
Jälkiruoka Reseptit