Miten saada Marinoitu Makkara

alusta loppuun: 20 minuuttia + 5 päivää peittausaika
Annoksia: 1 litran purkki
Vaikeusaste: aloittelija

Mikään kirkuu syyllistynyt ilo aivan kuten marinoitua baari makkara.Yksi purema ja ihoa ponnahtaa ja vapauttaa kaikki mausteinen hyvyys teidän hyväuskoinen makuhermoja.Tämä resepti on inspiroinut Penrose makkaraa, pikainen Mart suosikki kuin katkottua monille metsästäjille ja leiriläiset.Vaikka ei aivan yhtä helppoa kuin tarttumalla paketti huoltoasemalla, tämä maukas herkku on niin helppo tehdä voit pitää ruokakomero istutetaan makkarat ympäri vuoden.

Ainekset

  • puoli kupillinen vettä
  • 2 kupillista etikkaa tai omenaviinietikkaa (lievempi)
  • 1 rkl peittaus suola (säännöllinen suola on OK, liian)
  • 1 1/2tl cayennenpippuri
  • 1 rkl paprikassa hiutaleita
  • 1 tl rouhittua mustapippuria
  • 10 tricolour tai mustapippuria
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1 rkl jauhettu valkoinen sipuli
  • 2 valkosipulin kynttä, murskattu
  • 1 habanero tai aave pippuri (varten kuuma makkarat)
  • 28-unssi paketti vähän Smokies, leikkaa pitkittäin

Vihje

  • käytä esikypsytetyt savustetut.Pikku Smokies on helpompi rouskuttaa välipaloja mutta säännöllinen kielbasa toimii hyvin joko leikattu paloina tai viipaleina pituussuunnassa ja seisoi pää purkissa.

Ohjeet

Keskipitkällä kattilaan, yhdistää vesi, etikka ja suola ja kiehauta.Kansi, vähennä lämpöä ja anna hautua 2 minuuttia.Poista lämmön ja kumoaa.

Pack makkara 1-litran steriloitu Mason jar uusi kansi .Älä vain heitä niitä halusipa;järjestää ne kuten näet kaupallisessa suolakurkku purkit.Tämä mahdollistaa mausteet oltava tasaisesti jakautunut ja luo enemmän miellyttävä esitys lahjoja tai tarjoilua.

jakamatta kaikkia mausteet päälle makkarat.Lisää jauhettu valkosipuli ja sipuli.Jos käytät kuuma pippuria , kiinni se alas keskelle purkki juuri tarpeeksi piilottaa sen.

Kaada kuuma etikka yli makkara.Jos sinulla ei ole tarpeeksi nestettä, vain lämmittää hieman enemmän - se vie vain hetken.Pidä purkki liinalla, ruuvaa kansi tiukka. Käytä liinaa varten kannen sekä niin et polta kättäsi.

Nyt vain kävelymatkan päässä 4 päivää ja yritä kurkistaa.

Varoitus

  • syy uusi kansi on, että kumi vuorauksen Mason purkki heikkenee muutaman käyttötarkoituksiin.Renkaat ovat OK, mutta on turvallinen ja käyttää uutta kansi.

Pelaajavaihdot ja Tarjoilu Ehdotuksia

käyttää samaa resepti peittaukseen kovaksi keitetyt munat mutta lisää ruokalusikallinen sokeria ja ehkä vähän enemmän paprika.

Purkit marinoitua makkaraa tehdä juhlava loma lahjoja, varsinkin jos se on tehty värillisellä pippurit ja pieni punainen paprika.Lisää vain keula!

Lisää vauva hillosipuleita varten baari suosikki.

aperitiiviksi, palvella makkarat juusto levy cornichon suolakurkkua ja Deviled munat.

997
0
0
Liha Reseptit