Miten Steam - CookKananrinta

Kulkeminen tuottaa kostea, tarjous kanaa valmis viipalointiin ja myös pastaruokia tai salaatteja, tai raasteen käytettäväksi keittoihin.Höyryssä kananrinnat tarjoaa myös mahdollisuuden valmistella kaikki yhteen torni, vihanneksia mukana, jotta illallinen voi olla lähes rasvaton.

Miten Steam - CookKananrinta
(Sarah Vantassel / Demand Media)
jäädytetystä

Kananrintaa voidaan höyrytetty jäädytetty, mutta luottaa ainakin kahdesti paistoaika kuin sulaneet lihaa.Vaihtoehtoisesti, sulata rinnat ensimmäinen mikroaaltouuni, järjestetty yhteen kerrokseen lautasen peitetty muovikelmu, ¼ kupillinen vettä lisätään.Koska mikroaallot eroavat voitavansa, käytä kunkin mallin oma sulatustoimintoa painon perusteella kanan.Mikroaaltouuni sulaa päälle vähän virtaa välttää ruoanlaitto liha.Jos ei ole sulatustoimintoa, toimivat 2 minuutin istuntoja mikroaaltouuni alhainen asetus, tarkistaa edistymistä jokaisen räjähdys.Anna kana seistä 10 minuuttia luullisten kanaa, 5 minuuttia luutonta.Sulatettiin kananrinnat olisi höyrytetty niin pian kuin mahdollista.

Sarah Vantassel / Demand Media
makua

Koska kana rinnat ovat niin laiha - yksi syy he ovat niin voimakkaita valinta terveellinen höyrystimen illallisia - he voivat kuivua helposti ja puuttuu maku.Valitsemalla luullista rinnat mahdollistaa hieman enemmän makua, koska se jättää ihon.Kuitenkin, veltto, puckered kana iho tuoreeltaan höyrylaiva on tuskin herkullinen ehdotus.Suoraviivainen ratkaisu on suolavedessä kananrintaa ensimmäinen, käyttäen noin ¼ kuppi kosher suolaa per gallona vettä *, noin 15-30 minuuttia, katettu jääkaapissa.Vaihtoehtoisesti, marinoida kanaa rintojen aasialaishenkinen yhdistelmä soijakastike, kalakastike, hienonnettu valkosipuli, chili hiutaleet, riisi viinietikkaa ja seesamiöljy.Laita broileri muovipussissa ja lisätä marinadi, sitten kylmässä jopa 2 tuntia.Enää ja happoja kastike voi vaarantaa kanan rakenne.

Sarah Vantassel / Demand Media
Steam Tower

Poista kana jääkaapista ja aseta rintoja yhteen kerrokseen bambu höyrylaiva tai höyryssä teline yli suuren potin täytetty kolmannestavalla kiehuvaa vettä;älä täytä potin niin täynnä, että vesi pääsee kana.Pyri istuvuuden yli potin.Peitä höyrylaiva kansineen ja hauduta potti liikkuvan kiehua 20 minuuttia.Luullisten rinnat, mahdollistaa noin viisi minuuttia pidempi.Irrota höyrystimen ja anna kanan levätä 5 minuuttia.Lisätä makuja, mekko pohjan höyrylaiva kori sitruunan viipaleita ja yrtit , kuten basilika, timjamia tai meiramia , makasi kananrintaa päälle, ja peitä toinen kerros sitruunan siivut ja yrttejä.Scatter muutama murskattu valkosipulinkynsi keskuudessa rinnat, liian.Aseta höyrylaiva kori yli potin kiehuvaa vettä ja höyryä 15-20 minuuttia.

Sarah Vantassel / Demand Media
Sisäiset Kulkeminen

höyryä kanaa omalla kosteutta, kääri rinnat yksitellen alumiinifolioon, pukeutuminen jokaisella on oliiviöljyä, lime mehu, suolaa ja pilkotut vihanneksetkuten kesäkurpitsaa ja paprikaa.Aseta paketit paahtamalla pannulla, peitä pohja ½ tuuman vettä, ja paista uunissa esikuumennettiin 350 asteessa 15-20 minuuttia.Saat kanaa karamellisoitua kiilto, taputtele kananrintaa kuiva ja kuullota vain 1 minuutti, vain toisella puolella, kuumassa öljyssä tai voissa keskilämmöllä.Flip rinnat, käännä lämpö alas alhainen, peitä pannulla tiukka ja keitä 10 minuuttia pienin asetus.Tässä vaiheessa, kosteutta kanan rinnat alkaa rakentaa ja höyry liha. Älä poista kantta näinä 10 minuuttia.Poista kansi, sammuta lämpö ja tarkista, onko sisäinen lämpötila on 165 F.

Sarah Vantassel / Demand Media
795
0
5
Kanaruoat