Painekattila Vs.Hidas liesi Aika muuntaminen

Basic painekattila käyttää lämpöä kiukaan poltin . Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images

painekattila ja hidas liesi tuottaa samanlaisia ​​tuloksia.Kun ruoanlaitto edullinen paisti joko menetelmällä, liha tulee tarjouksen ja käytännössä hajoaa, sopii tehdä veti lihan voileipiä tai silputtu naudanlihan ystävä.Merkittävä ero kahden keittolaitteet on aika kuluu kokata ruokaa.Lämpötilasta riippuen asetusta, se voi kestää neljästä kahdeksan tuntia kokata paahto käyttäen hidas liesi, kun taas painekattila saa aikaan tehtävä alle tunnissa.

Painekattila

  • Kuten nimi antaa ymmärtää, painekattilaa kypsentää ruoan paineen alla.Painekattila joskus muistuttaa suurta ruoanlaitto potin, joka lämmittää liesi polttimen.Se on kansi, joka lukitsee päälle pannulla, jossa painearvo ja paineensäädin sen päälle.Mutta on myös sähkö painekattila.Käytettäessä painekattila, koskaan avaa kansi ennen potti jäähtyy, koska ruoka voi kirjaimellisesti räjähtää ulos painekattila.Voimakas paine kypsennyksen vähentää merkittävästi kypsen

    nysajan.Älä koskaan jätä painekattila ilman valvontaa, kun se on käytössä.

hidas liesi

  • Tyypillinen hidas liesi on työtaso ruoanlaitto laite, joka liittää suoraan pistorasiaan.Toisin kuin painekattila, kuluttajat usein jätä laitetta ilman valvontaa, kun ruoka kypsyy.Vaikka painekattila reseptejä käyttää tarkat ajat, koska ruoka kypsyy niin nopeasti ja voi overcook, hidas liesi on vähemmän tarkka.Riippuen lämpötila-asetus, joka on yleensä korkea tai matala asetus, ruoka saattaa kestää 4 tai 8 tuntia kokata.Silti jotkut kokit jätä liettä useita tunteja sen jälkeen, kun ruoka on valmis, tekemättä merkittävää vahinkoa resepti.Kuluttajat käyttävät usein hidasta liedet kuin lämmittimet kun tarjoiluun.

plussat ja miinukset

  • Vaikka porkkanat puhkesi maku kun keittää painekattila, on vain vähän tilaa virheille, kun se tulee ruoanlaitto kertaa.Jos porkkanat kokki vain pari minuuttia yli oikea paistoaika, ne tulevat pehmeä.Riippuen mallista painekattila käytetty, se on joskus vaikea laskea oikea paistoaika.Silti, painekattila pystyy ruokaa nopeasti, kun taas hidas liesi vaatii kehittyneitä kypsennysajan.

laskettaessa kypsennysajat

  • Koska painekattila mallit vaihtelevat, jotkut ovat sähköinen digitaalisen valvontaa, ja toiset kattilat käytetään liesi, katso valmistajan suosituksen laskettaessa ruoanlaitto kertaa.Esimerkiksi, jossa liesituuletin painekattila saatat aloittaa laskettaessa ruoanlaitto kun paineensäädin kansi alkaa rokkaamaan, vaikka sähköinen malli voisi olla ajastin.Ruoanlaitto kertaa käytettäessä hidas liesi riippuu jos käytät korkea tai matala asetus.Valmistellessaan ruoka aamulla, ja lähdössä töihin, kuluttajat yleensä valita alhainen asetus, jos he haluavat ruoka valmis syömään.

Kypsennysaika Tulokset

  • tehtäessä keittoa, on mahdollista tehdä keittoa alle 30 minuuttia painekattila, kun se kestää 4-9 tuntia tehdä keittoa käyttäen hidas liesi.Riippuen resepti, se voi kestää 20 minuuttia tunnissa kokata lihaa käyttäen painekattila, verrattuna 4-8 tuntia hidas liesi.Ruoanlaitto kertaa vihanneksia resepti, kuten patoihin, kestää alle 5 minuuttia painekattila, mutta 4-8 tunnin hidas liesi.

653
0
1
Muut Kodinkoneet