Miten kokki grillattua parsaa Indoors

Indoor grillattua parsaa olisi tarjous hieman char oli keihäät kosketa kohoumatgrilli pinnalla . ASIFE / iStock / Getty Images

sisätiloissa grillausta ei voi antaa savuinen maku ulkogrillit, mutta se on toiseksi paras vaihtoehto grillaukseen parsa kun ulkona grillausta ei ole mahdollista.Toisin kuin kiehuvaa ja höyryävän että tee mitään makua, grillaamiseen caramelizes parsa, lisäämällä makeutta maukas kevään kasvi.

sisätiloissa grilli Valinnat

  • sisätiloissa grilli tyypit vaihtelevat kooltaan ja hinnoittelu, joka tarjoaa vaihtoehtoja ei väliä kuinka pieni tallennustilaa tai kuinka suuri budjetti.Halpaa yhteystiedot grillit että sulkea kaksi grillataan pinnat parsa löytyy yleensä ansiosta valtavaksi menestykseksi tyylin vaihteessa 21. vuosisadalla.Uudempi käsite on auki työtaso grilli, sähköinen laite, jossa on yksi, suuri, grillataan pinta.Liedelle grilli pinta kaasuliesi rajoittuu yleensä vain high-end uunit ja tarjoaa lähinnä tulokset grillikatos.Yksinkertainen grillipannu on täysin hyväksyttävä vaihtoehto grillaukseen parsa sisätiloissa - ei erityisiä gadgetit tai high-end laittei

    ta tarvitaan.Monet ammattikokkien väittävät, että hyvin kokenut valurauta grillipannu on parempi teflonpeitteinen grillaukseen gadget.

prep työtä

  • Parsa keihäät push tiensä läpi maaperään, kerätä likaa ja hiekkaa matkan varrella.Pese parsat huolellisesti ennen grillausta välttämiseksi rakeisia.Purista pohjaa pitkin löytää pisteeseen, jossa kova puuvartiset osa varren päiden ja tarjous keihäitä alkaa.Katkaise puuvartiset päättyy terävällä veitsellä tai taivuta keihäitä snap pois toivottuja osa.Paras parsa grillaamiseen pitäisi olla enempää kuin leveys teidän etusormi.Valitse suora, tukeva parsaa keihäitä.Rohkea vihreä väri pitkin akselia joitakin violetti väri kohti keihäs kärki ehdottaa hyvä maku.

Grillaus prosessin

  • yksinkertainen marinadi oliiviöljyä ja sitruunamehua valaisee maanläheinen maku parsa, mutta on vapaaehtoista.Toinen vaihtoehto on mausta suolalla, pippurilla, valkosipuli ja voisulaa.Ainakin, sovelletaan kevyt kerros ruokaöljyä tai voita pitää parsa tarttuminen grilli.Kuumenna grilli tai grilli yleiseurooppalaisten yli keskipitkän kuumuudelle.Aseta parsa keihäät grilli kohtisuorassa rivit grilli tai grilli pannulla.Grilli parsa paljastui 5-8 minuuttia per puoli tai kunnes tarjouksen, lukuun ottamatta yhteystiedot grillit, jotka on suljettu.Yhteyshenkilö grilli kokkeja aikaa molemmilta puolilta, vaativat puolet ruoanlaitto aikaan muiden sisätiloissa grilli vaihtoehtoja.

Uuni Valinnat

  • Pan paistamiseen ja paahtavan tuottaa maku samanlainen grillaukseen ilman erikoisuus grillaamiseen laitteiden, pannut tai sisäänrakennettu grilli alue.Nakata parsa voisulaa tai oliiviöljyä ja valinta mausteet ja levitä keihäitä tai kappaletta tasaiseksi kerrokseksi pellille.Pinnoite voita tai öljyä estää kiinni ja auttaa kannustaa Browning - haluttu Karamellisoitumisen joka ilmenee, kun grillataan.Paahda parsa on 375-400 asteessa noin 20 minuuttia, kääntämällä kerran.Kun paahtavan parsa, pitää pannulla vähintään 6 tuumaa lämmityselementistä välttää polttaminen.Broil noin 5 minuuttia per puoli tai kunnes kevyesti karamellisokeria kummallakin puolella.

528
0
1
Tuota & Pantry