Miten tietää, milloin perunat mennä huonosti

Perunat kasvavat versojapuinen pöytä . David Pimborough / iStock / Getty Images

Peruna on työjuhta tahansa kodin keittiö, koska ne ovat yhtä kestäviä kuin ne ovat monipuolisia.Säilytä perunat avoimessa astiassa, joka mahdollistaa ilma kiertää ruokakomero tai muu pimeässä paikassa, joka on viileä, kuivassa ja pimeässä.Useimmat lajikkeet säilyy kuukauden, vaikka uudet perunat on käytettävä viikon kuluessa.Pidä ne poissa jääkaapista pitämään luonnon tärkkelys kääntymästä sokeria, ja älä säilytä niitä lähellä omenoita tai sipulia, jotka vapauttavat kaasuja, jotka kannustavat pilaantumista.

Valitse tuoreimmat Perunat

  • tuoreempia teidän perunat ovat kun tuo ne kotiin, sitä kauemmin ne kestää.Ihon väri ei ole merkitystä, että turvallinen varastointi, mutta tyyppi peruna tekee.Uudet perunat kaikki värit ovat yksinkertaisesti perunat korjataan ennen kuin ne voisivat saavuttaa täyden kypsyyttä.Niiden nahat ovat yleensä ohuita ja sileä, ja tuoreena pitäisi sisältää mitään virheitä.Kaikkiin tarkoituksiin ja paistaminen perunat ovat yleens

    ä paljon suurempia ja on paksumpi nahat.Kaikki tyypit perunoiden olisi yritys, ja osoita mitään leikkauksia, mustelmia tai ituja.

ikääntymisen näkyviä merkkejä

  • Peruna iho näyttää sen ikä paljon tapa ihmisen iho ei - se ryppyjä, sags ja kehittää paikkoja.Vaikka nämä ovat kovan ansainnut merkkejä elämän hyvin asui ihmisiä, perunasta ne ovat varoitusmerkkejä.Vähän ikääntyminen ei muuta makua perunat liikaa, mutta se on parasta hylätä perunat, joiden on ryppyinen, notko ihoa ja pehmeä tunnelma.

Scent pilaantumista

  • Tuoreet perunat on maanläheinen, tärkkelyspitoiset tuoksu.Kun ne alkavat mennä huonosti, tämä tuoksu muutoksia, tulossa katkera ja homeinen.Joskus perunat näyttää hyväksyttävänä ulkopuolelta, mutta ovat kääntyneet mätä sisäpuolella.Jos törmäät peruna supermarket, joka näyttää hyvältä, mutta haisee väärin, eivät osta sitä.Jos sama asia tapahtuu kotona, yksinkertaisesti leikata sen auki, onko pilaantunutta paikalla on tarpeeksi pieni leikata ja hävittää, tai jos koko peruna on mentävä.

Versot ja vihreitä pilkkuja

  • Perunat eivät tule täysin inertti jälkeen korjattu, joten he kehittävät usein pikku ituja, nimeltään silmissä.Tämä pätee erityisesti luonnonmukaisesti tuotetun tai Kontula perunat, koska monet massatuotantona supermarket perunoita käsitellään kemikaalia, joka hidastaa itämistä.Poista pieni ituja ennen keittämistä peruna jos se näyttää ja tuoksuu tuore toisin.Perunat pitkä ituja yhdessä muiden merkkejä ikääntymisestä on hävitettävä.Vihreitä pisteitä kehittää juuri ennen ituja näkyviin.Nämä paikat sisältävät lievä toksiini, joten pieniä voidaan leikata pois, kun peruna laajoilla alueilla vihreä on hävitettävä.

669
0
1
Tuota & Pantry