Miten tehdä Lemon Pura kotona

Lemon ote helposti tehdä kotona käyttämällä vain kolme ainesosia: sitruunan kuori, sokeri ja vodka.Vaikeinta odottaa makuja valaa;se kestää vähintään 2 kuukautta heitä täysin kehittyneet.Mutta kotitekoinen sitruuna uutetta on odottamisen arvoinen, koska maut ovat rikkaita ja elinvoimainen, sans keinotekoisia makeutusaineita tai säilöntäaineita.Tässä resepti, kuivattu laventeli lisää ihana kukkaistuoksu että paria hyvin hapokas sitruunan.

alusta loppuun : 5 minuuttia, plus 2-3 kuukautta infusing aika

Annoksia : Tekee puoli cup

Vaikeustaso : aloittelija

Ainekset

  • 1 sitruunan
  • 1tl kuivattua laventeli
  • 1 tl sokeria
  • puoli cup 80-todiste vodka

Vaihe 1: Zest sitruuna

Zest sitruuna Microplane raastin, poistamalla mahdollisimman paljon kirkkaan keltainen kuorijättäen katkera ydin takana.

Vaihe 2: Yhdistä Ainekset

Lisää sitruunan kuori, kuivattu laventeli, sokeri ja vodka lasipurkkiin ja ruuvaa kansi kunnolla.Ravista purkki kunnes sokeri on täysin liuennut.

Vaihe 3: odota, että s
e

Säilytä purkki viileässä ja pimeässä paikassa kuten kaappi.Ravista purkki kerran päivässä tai vähintään kerran pari päivää, sillä 2-3 kuukautta.Ajoittain maku uute kunnes olet tyytyväinen maku.Maku sitruuna uutetta paranee iän myötä.

Vaihe 4: Käytä sitä

Kun se on käyttövalmis, rasittaa uute kautta cheesecloth toiseen purkkiin.Kierrä cheesecloth ympärillä sitruunan kuori ja laventeli puristaa niin paljon nestettä kuin voit.Vaihtoehtoisesti jätä kuori ja laventeli purkki jatkaa infusing suodattamalla pois vain, mitä tarvitset.

Vihje

  • Jos sinulla ei ole Microplane raastin, voit ** poistaa kuori pois sitruuna kapeat terävällä veitsellä **.

    Jos et ole fani laventeli tai ei ole sitä käsillä, jätä se pois.

    ** Mukauta maku ** oman sitruuna uutetta lisäämällä muita ainesosia.** Vaniljatanko ** edistää ** hienovarainen makeus **, ** kalkki kuori ** lisää täydentäviä ** happamuus ** ja ** mintun lehtiä ** Lisää ** virkistävä kasviperäisiä muistiinpanoja **.

    muutama tippa sitruuna uutetta tehdä maukkaita lisäksi kaiken leivonnaisia ​​jäätelöä cocktaileja .

551
0
0
Tuota & Pantry