Kookosöljy uuttomenetelmiä

Kookosöljy louhinta voidaan tehdä perinteisiä tai avustuksella nykyaikaisten koneiden.Paine, lämpö ja liike ovat voimia, jotka usein käytetään erottamaan kookosöljy päässä valkoinen kookospähkinä liha.Riippuen tyypistä uuttamisessa käytetyn menetelmän, kookosöljy uutetaan voi olla täysin puhdas, tai se voi vaatia lisää jalostusprosessin.

Koko ja puolittaa kookospähkinöitä .
(Geo-grafika / iStock / Getty Images)
vesiliuosta käsittely

käyttäminen veden uuttamiseksi kookosöljy tunnetaan myös nimellä vesipitoinen käsittely.Ensimmäinen vaihe tässä menetelmässä on erottaa lihan kuori kookos.Seuraavaksi kookos liha keitetään vedessä.Koska kookos liha kokkeja ja pehmenee, öljyt paeta liha ja erotetaan vedestä;kookosöljy on rasvaton pinnasta ja kerätty.

Kookosöljy ja vesi .
joannawnuk / iStock / Getty Images
Ram Paina

pässi Lehdistö kirjaimellisesti painaa kookosöljy alkaen kookospähkinän käyttämällä tylppä voima.Tämän tyyppinen lehdistö käyttää raskaan mäntä ja metalliputki, joka pystyy suodattamaan kookosöljy;kun kookospähkinä liha ladataan

metalliputken, hydraulinen tunkki käytetään valtaa lehdistölle lihaan ja öljy puristuu ulos putkesta ja kerätty.Ram paina kookosöljy louhinta auttaa säilyttämään kookosöljy sen raaka tilassa eikä vaadi jatkojalostukseen menetelmiä.

Kookos liha .
Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images
Mekaaninen Sentrifugoidaan

mekaaninen sentrifugin voidaan käyttää saamaan neitsytkookosöljyä, jota pidetään yhtenä puhtainta muotoja.Tämän prosessin aikana, kookos liha tyhjennetään kone, joka pilkkoo liha pieniksi paloiksi.Nämä pienet kappaleet sijoitetaan kevyt ruuvipuristimeen ja maito uutetaan liha;tämän jälkeen jäljellä kookospähkinä sijoitetaan nopea mekaaninen sentrifugin joka nopeasti pyörii kookospähkinä.Kautta kehruumenetelmällä, öljy erotetaan lihasta ja kerättiin.Mekaaninen sentrifugin kookosöljy säilyttää vahva kookos maku ja haju ja vaadi jalostusprosessin.

Uutetaan kookosöljy .
Zoonar / j.wnuk / Zoonar / Getty Images
Ghani Extraction

Ghani kookosöljy louhinta on perinteinen menetelmä, joka käyttää jättiläinen morttelissa järjestelmä murskata kookos liha.Tänään, koneelliset Ghani louhinta ovat nähtävissä, vaikka perinteinen Ghani puristimet powered by aasit tai hevoset ovat edelleen käytössä.Vaikka Ghani öljynporaus johtaa puhtaassa muodossa kookosöljy, se on työvoimavaltaista ja kerää vähemmän öljyä kuin menetelmiä edellä.

Morttelissa .
Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images
Expeller Menetelmä

kakkuna kookos uuttamismenettelyssä käyttää koneelliset lieriömäinen tynnyri luoda jauhettu versio kookos liha tunnetaan kookos kakku.Lämmitetty kookos sijoitetaan tynnyri, jossa pyörivä metallinen tanko käytetään murskata kookospähkinä.Tämä prosessi auttaa jakautuminen ainesosien lihan valmistella liha öljyksi.Viimeinen vaihe prosesseissa käyttää kemiallisen heksaani, erottaa kookos kakku kookosöljystä.Puhdistus on usein tarpeen puhdistaa ote öljystä.

Ruoanlaitto kookosöljy .
jurgakarosaite / iStock / Getty Images
219
0
6
Tuota & Pantry