Miten säilyttää tuoretta rosmariinia

Runsaita rosmariini pärjää kun sitä säilytetään jääkaapissa, joka kestää enintään kaksi viikkoa, jos sitä säilytetään oikein.Kuitenkin, jos rosmariini jääkaapista säilyvyysaika on päättymässä tai sinulla on enemmän kuin voit käyttää kahden viikon

, se voidaan pakastaa tai kuivata myöhempää käyttöä varten.Onko olet valinnut rosmariini nappuloita tuoreena puutarha tai ostaa ne ruokakauppaan, prep heitä ja pop ne jääkaappiin pian saat kotiin paras, pisin kestäviä tuloksia.

Kylmässä

Jos aiot käyttää rosmariini viikon tai kaksi, säilytä sitä jääkaapissa. löyhästi kääri rosmariini nappuloita hieman kostealla paperipyyhkeellä, ja sitten taas muovikelmu tai muovipussiin.Vältä kääre rosmariini liian tiukasti, koska jääneen kosteuden kannustaa homeen kasvua.Voit myös kietoa rosmariini kostealla liinalla pyyhe ja aseta se uudelleenkäytettäviä varastosäiliöön.Rosemary kestää noin 10-14 päivä jääkaapissa säilytettynä asianmukaisesti.

Freeze

Jos sinulla on enemmän rosmariini kuin voit käyttää kahden viikon jäädyttää sen myöhempää käyttöä varten. Huuhtele rosmariini nappuloita ja anna niiden täysin kuiva.Hienonna nappuloita pienemmiksi paloiksi.Aseta rosmariini tiiviisti suljetussa varastointi muovipussiin ja laita se pakastimeen.Tai, jakaa rosmariini osaksi Jääastia osastoissa, täyttyä vedellä tai keitto varastossa ja jäätyä.Kun se on jäätynyt, siirtää rosmariini jään kuutiot säilytyspussin käyttöön asti.Saat parhaat tulokset käyttämällä jäädytetty rosmariini sisällä 4-6 kuukautta.

tiedä milloin heittää

ottaa hävittämään tuoretta rosmariinia on bummer, mutta jos lehdet ovat kääntyneet tummanruskea tai haurastu, ne eivät enää kelpaa käyttöön. Sinun tulisi myös tutkia varret huolellisesti merkkejä hometta jos jääkaapissa rosmariini on kulunut loppuun sen säilyvyyttä.

Air Dry

Kuivatut rosmariini ei ole aivan yhtä pistävä tuoreena, mutta se kestää pisimpään. Yksinkertaisesti järjestää koko nappuloita rosmariinia yhdellä kerroksella lautaselle ja paikka viileässä, kuivassa paikassa useita päiviä.Kun ne ovat täysin kuivia, irrota lehdet varret ja säilytetään tiiviisti suljetussa astiassa.Voit tallentaa lehdet kokonaan tai jauhaa ne jauheeksi ja survimella tai yrtti hiomakoneen jos haluat.Saat parasta laatua, käyttää yhden kolme vuotta.

Vihje

  • Odota pestä tuoretta rosmariinia, kunnes olet valmis käyttämään sitä.Pesu etukäteen lisää liiallisen kosteuden ja on tarpeetonta.

711
0
0
Tuota & Pantry