Miten saada Ananas Pura

Lisää pari tippaa ananas uutetta cocktaileja kevyt eksoottinen maku . Design Pics / Tomas del Amo / Design Pics / Getty Images

Alkoholi uuttoa tarjota yksinkertaisin tapa polttaa juuri mitään hedelmiä sen ydin - mutta ananas ei ole mikä tahansa hedelmiä.Ananas sisältää bromelain, proteaasi tenderizer.Normaalisti pieni bromelain ei ole ongelma - se tekee ihmeitä kova lihaa - mutta taikinat ja batters, se hajoaa gluteenia tarvitaan rakenne ja voimaa.Bromelain tekee saman liivate, kääntämällä sitä nestettä.Siksi säilykkeitä ovat joskus parempia kuin tuoreen: aikana purkittaminen, bromelaiini tuhoutuu, jolloin ote luot siitä turvallista käyttää leivonnaisissa ja jälkiruokia.

mitä tarvitset

  • Säilykkeet ananas mehua tai vettä
  • puoli-pint jar
  • Kirkas viina, 190 todiste, 151 todisteita tai100 todiste
  • Siivilä
  • Sideharso

Ohjeet

  1. Strain mehua tai vettä ananas kappaletta kaatamalla ananassäilykkeellä yli siivilä.Anna ananas valua muutaman minuutin.

  2. Täytä puoli-pint purkki puolillaan valutettu ananas kappaletta.Kaada alkoholi päälle

    ananas kattamiseksi.

  3. Seal purkki ja aseta se pois suorasta auringonvalosta, mieluiten kaapissa.Anna ananas istua 6 tuntia jos käytit 190-todiste alkoholia;24 tuntia jos olet käyttänyt 151 todiste;ja kahdesta kolmeen päivää, jos olet käyttänyt 100 todiste.

  4. Ravista purkki välein pari tuntia.Kasta lusikka otteen jälkeen suositellaan aika alkoholin käytit - ravistaa pois ylimääräinen uute purkkiin - ja maku.Anna ananas istua muutaman tunnin, jos haluat vahvempi maku.

  5. Line chinois tai hienon seulan, jossa on kaksi tai kolme kerrosta cheesecloth.Aseta siivilä yli kulhoon.Kaada ananas ja uutetta siivilä.

  6. Paina ananas kiintoaineen kanssa takana lusikka.Siirretään uute kulhoon tumma lasipurkkiin tiputin.Säilytetään uutetta kaapissa jopa vuoden kaikkein teho.

Vinkkejä & amp;Varoitukset

  • Jyrkkä 2 osaa kunkin sokeria ja 100-todiste vodka 1 osa ananas muutaman päivän tehdä ananas likööri.Siivilöitte ananas paloiksi ja säilytä sitä jääkaapissa lasipullossa.
126
0
1
Tuota & Pantry