Miten syödä inkivääriä

Viipaloitu inkivääri pöydällä grafvision / iStock / Getty Images

Jos tiedät vain inkivääriä kultainen jauhe, joka menee teidän loma leivontaan, kanssa tuoreen root on ilmestys.Kuivattu inkivääri on terävä ja melko yksiulotteinen maku, mutta mehukas, aromaattinen inkivääri juuri on kyse vivahde.Tuttu polttaa on edelleen olemassa, mutta se ympäröi ja täydentää joukko hienovaraisesti kukka, citrusy toteaa, että tehdä ihmeellisiä asioita teidän ruokaa.

Fresher on parempi

  • Kuten useimmat tuottaa, inkivääri juuri maistuu parhaiten, kun se on tuoretta.Etsi juurakoita tai "kädet", jotka ovat pullea ja raskaita niiden kokoa, ohut, kalpea iho.Jos snap pois yksi pieniä paloja reunasta, lihan sisällä pitäisi olla herkkä luonnonvalkoinen, kulta tai jopa punainen, lajikkeesta riippuen, ja täynnä mehua.Iho, kun taas syötävä, kuoritaan Kiinan ja Intian reseptejä vaatii jauhelihaa tai hienonnettu inkivääri.Saatat myös poistaa ihon esteettisistä syistä tai jätä se viipaloitu inkivääri, joka poistetaan ennen tarjoilua.Sinun ei tarvitse

    veistä tai kuorimaveitsellä poistaa ihoa;se raapii pois helposti lusikalla.

Suolaiset Sizzle

  • Ginger on katkottua keittiön Kiinassa, Thaimaassa, Vietnamissa, Intiassa ja Karibian.Se voidaan viipaloitu tai julienned, silputtu tai jauhettu, tai jopa survotaan liittää vuonna huhmaressa tarpeen.Vuonna paista, esimerkiksi lisätä viipaleina tai tulitikut ja julienned inkivääri teidän kuumaa öljyä sekä sipuli ja valkosipuli.Inkivääri hajuvesiä ruokaöljyä, joka sitten leviää sen maku muulle.Tee kappaletta tarpeeksi pieni lähteä, tai riittävän suuri helposti poistaa ennen tarjoilua, kuten haluat.Curryt tai mauste pastat, käyttö silputtu tai hienoksi jauhettu inkivääri sijaan.

Treat makealle

  • Jos leipoa säännöllisesti inkivääri, korvaa tuoreena osa kuiva jauhettua inkivääri vaadittiin resepti.Esimerkiksi, jos resepti vaatii 1/2 tl inkivääriä jauheena, voit skaalata jauhe takaisin 1/4 tl ja lisää 1 1/2 tl - tai enemmän, jos haluat - tuoreita.Hienovaraisempia, pyöristetty makuja tuoretta inkivääriä vie piirakoita, keksejä ja muffinsseja uudelle tasolle.Vaihtoehtoisesti kiehua hienonnettu inkivääri sokerilla ja vedellä tehdä inkivääri siirappia.Tihkusadetta se teidän mauste kakkuja, ja käyttää sitä jäätelöä tai hedelmähilloke.

Looking hyvin säilynyt

  • tuore inkivääri on säilyvyysaika mitataan vain muutaman viikon, nopeasti shriveling ja karkaisuvaiheen kuin se vanhenee.Avata uusia tapoja nauttia siitä, harkitse säilyttää määrä.Viipale kuorineen, ohut kierrosta inkivääri ja säilyttää ne jar sherryä.Candy viipaleiksi tai julienne nauhojen kytevän niitä raskas siirappi, sitten päällystämällä ne sokerikiteitä.Saat täysin erilainen vaikutus, käytä strippari tai teräviä kuoret veitsellä tehdä paperi-ohuita lehtisiä inkivääri, ja suolakurkku ne Aasian tavalla kuin sushi mauste.Tippa punaista elintarvikeväriä on perinteistä mutta ei pakollista.

Tea Off

  • Joskus kätevin tapa syödä inkivääri on juoda sen sijaan.Viipalointi tai paloittelu tuoretta inkivääriä ja kytevän se kuumaan veteen saadaan runsaasti maustettu juoma, joka rauhoittaa vatsaa ja auttaa selkeä tukkoinen pää.Vaihtoehtoisesti, tee oma Ginger Ale kotona.Hautua se vanhanaikaisella tavalla lisäämällä sokeria ja hiivaa teidän inkivääri teetä ja antamalla sen karbonaatti käymisteitse, tai huijata sekoittamalla kotitekoisia inkivääri siirappi lasilliseen soodavesi.

138
0
1
Tuota & Pantry