Mitä tapahtuu, kun etikka on Lisätty elintarvikeväriä ?

Etikka ja elintarvikeväriä käytetään värjäämiseen pääsiäismunia . Thinkstock / Comstock / Getty Images

Etikka on yleinen ainesosa monenlaisia ​​ruoanlaittoon.Joidenkin etikkaa voidaan myös käyttää salaattikastike.Se on yleinen ainesosa Pääsiäismuna väriaineiden jossa se sekoitetaan elintarvikeväriä.Elintarvikeväriä antaa etikka sen sävyn ja etikka vaikuttaa väritys muilla tavoin.

Etikka vaihtaa väriä

  • ensisijainen vaikutus, että lisäämällä elintarvikeväriä etikka tarjouksia on, että etikka väri muuttuu.Tämä johtuu väriaineet elintarvikeväriä.Se on sama kuin, jos väriainetta lisättiin nestemäistä tai ruokaa.Että väri laimennetaan tasaisin neste antaa sen väri koko ratkaisu.Lisää punaista elintarvikeväriä ja etikka muuttuu punaiseksi.Lisää vihreää kääntää se vihreä ja niin edelleen.Lisää elintarvikeväriä lisäät, sitä enemmän keskittynyt väritys sisältöä ja kirkkaampia värejä.

värin

  • Etikka käytetään tekemään joitakin erilaisia ​​väriaineita.Tämä on yleisimmin tapahtuu, kun väritys munia pääsiäisenä.Etikka on hieman hapan.Se on siltä väliltä tomaatti

    mehu ja sitruunamehua pH-asteikko, jonka pH on noin 2,4.Tämä mahdollistaa etikka reagoida elintarvikeväriä rikkomalla se alas.Tämä auttaa väriaine säilyttää värin kerran levitetään johonkin pintaan, kuten munankuori.Se tekee myös väriaine kiinni paremmin muna kuin jos väritys käytettiin pelkällä vedellä.

Vaikutus Etikka

  • elintarvikeväriä vaikuttaa enemmän kuin etikkaa.Etikka, joka on ollut väriaineet lisätään sitä voidaan edelleen käyttää normaaliin tavoilla, kuten salaatteja, ruoanlaitossa tai muuta käyttöä.Etikka on erilainen väri, mutta kemiallinen meikki väritys on lievä.Vaihto värejä on sen ainoa affektiivinen omaisuutta.Maku etikka säilyy muuttumattomana sekä haju.Tietenkin tämä on olettaen, että vain muutama pisara väritys on käytetty.Se kestää vain pisara tai kaksi väri neste määrä moninkertainen.Jos tarpeeksi väritys on käytetty laimentamaan etikka, se ei voi enää käyttää normaalisti.

Muut Käyttää

  • Elintarvikeväri voidaan lisätä mihin tahansa etikan että saatat käyttää.Jos käytät etikkaa ruokaa, voit lisätä elintarvikeväriä piristää astian eri värejä.Salaattikastiketta voidaan tehdä kirkkaampi ja elinvoimainen muutama tippa elintarvikeväriä.Jotkut ihmiset eivät välitä luonnottoman väriseltä elintarvikkeiden vaikka, joten ole varovainen, mitkä elintarvikkeet lisäät värillisiä etikkaa.Voit myös käyttää punaista elintarvikeväriä värjäämään klassinen etikka tulivuori tiede projekti.Kun hapan etikka hajoaa ruokasoodaa ja alkaa Fizz, jotkut punaista elintarvikeväriä voi tehdä se näyttää enemmän kuin laavaa.

618
0
1
Keittäminen Basics