Tyypit Red Bataatit

Bataatit voi olla punainen nahkojen tai punertava liha . prapann / iStock / Getty Images

Huolimatta siitä, mitä jotkut supermarket etiketit sanovat, bataatit (Ipomoea batatas) eivät liity joko lankojen (Dioscorea perhe) tai valkoinen perunat (Solanum tuberosum), jotka kuuluvatbelladonna perhe.Bataatit ovat nurmikasvien perennoja, mikä tarkoittaa, että ulkopuolella Yhdysvaltain maatalousministeriön kasvien sitkeys alueet 9 kautta 11, ne yleensä kasvavat yksivuotisia.Bataatti kasvit voivat olla tuuhea tapa tai loikoilla on viiniköynnöksen muodossa.Liha vaihtelee valkoisesta oranssin sävyjä syvän violetti.Skins voi olla lähes valkoinen syvä purppura, keltainen, punainen ja kuparin sävyjä välillä.

Bush-tyyppi Punainen Bataatit

  • kompakti kasvu nippu, tai bush-tyyppinen, bataatit tekee niistä hyvä valinta pieniin tiloihin ja kontti puutarhanhoito.

    "Porto Rico" on punaisesta kuparinvärinen iho ja vaaleanpunainen punertavaan oranssi lihaa.Mukulat ovat valmiita satoa noin 100 päivää istutuksen jälkeen.

    "Bettys" on puoliksi niputtamista heirloom la

    jike, joka tuottaa aikaisin, joten se hyvä jäähdytin alueilla lyhyempi kasvukausien.Se on punertava-punainen iho ja syvä oranssi malto.

    "Georgia Jet" on valmis sato noin kolmen kuukauden kuluttua istutuksesta.Tämä lajike on oranssi ja lihaa punainen punertavaan violetti ihoa.Se on tuottelias tuottaja.

Vine-tyyppi Punainen Bataatit

  • Jos sinulla on tilaa heille, bataatti viiniköynnökset eivät ole vain houkutteleva, mutta monet lajikkeet ovat varsin tuottelias.Jos olet onnekas, kasvi voi tuottaa kukkii muistuttavia aamulla ihanuutta.

    "Punainen jalokivi" erääntyy 129-149 päivää.Se on tummanpunainen iho ja syvä oranssi malto.Hyvä leivontaan, tämä korkea tuottoisia lajike on kermainen, vähäkuituinen rakenne keitettynä.

    "Punainen japanilainen" on punainen violetti iho ja kermanvärinen lihaa.Se erääntyy vuonna noin 100 päivää.Sitä ei pidä sekoittaa "Okinawa", joka on kermanvärinen iho ja violetti lihaa.

    "Carolina Ruby" tuottaa tummanpunainen violettiin bataatit syvä, punertavan oranssi lihaa.

    "Darby" on toinen punainen ihoinen lajike syvä oranssi malto.Se erääntyy vuonna 115 päivää.

    "Hernandez" kypsyy myöhään kauden noin 125 päivää, mutta on tuottelias.Sen punainen ihoinen mukulat ovat hyviä leivontaan.

Kasvava Bataatit

  • Valitse lajikkeiden paras luonnollinen taudinkestävyyden.Bataatit kasvavat parhaiten löysä maaperässä runsaasti kompostia tai muita orgaanista ainesta.Nimeltään "luistaa", taimien voi mennä puutarhassa tai astiaan niin pian kuin maaperän lämpenee jälkeen viime pakkasta.Kasvi lipsahtaa 12-18 tuumaa toisistaan ​​kumpuja tai esille vuodepaikkaa parantaa salaojitus.Kasvi köynnös-tyyppinen bataatit riveillä 3-4 metrin välein.Pidä Uusien laitosten kostea, mutta ei märkä, kunnes viiniköynnökset ovat sijoittautuneet.Sitten vain vesi aikana pidentää kuivia kausia.Leviäminen viiniköynnökset luonnollisesti tukahduttaa rikkakasvit, ja kasvit vaativat vähän niin hoidon vasta kuukausi ennen sadonkorjuuta, kun sinun täytyy antaa täydentävän vettä mukulat ellei puutarhassa saa paljon luonnollisen sateen.

sadonkorjuun ja varastoinnin

  • Kun korjuu bataattia, kaivaa ne ylös ja anna niiden kuivua pari tuntia.Sen jälkeen, korjata niitä jopa kaksi viikkoa lämpimässä huoneessa, ja sitten tallentaa ne viileässä, kuivassa paikassa.Keksiä perunat mahdollisimman pian paras maku.Vaikka jotkut lajikkeet pitää hyvin enää, useimmat bataatit tulee käyttää kolmen tai neljä kuukautta.Sadonkorjuun kun lehdet alkavat keltainen.Varmista, että maaperä on kuiva, kun kaivaa mukulat, ja varo vahingoittaa bataatit tai ne pilaavat nopeammin.

Resurssit

  • Georgian yliopiston Extension: Kaupallinen Bataatti tuotanto
  • Orgaaniset Puutarhanhoito: Growing Bataatit
  • J & amp; L PuutarhaCenter: Bataatit
828
0
1
Kasvava Vihannekset