Native syötävien kasvien Oklahoman

Violetti onsyötävä Oklahoma kukka . violetti kuvan Igor Zhorov päässä & lt; a href = 'http: //www.fotolia.com'> Fotolia.com & lt; / a & gt;

Ensimmäinen Oklahoma asukkaat todennäköisesti oppinut mitä syödä pois maata intiaanien, jotka edelleen käyttävät paikallisia kasveja varten ruokaa ja lääkkeitä tänään.Nämä kasvit kasvavat missään Oklahoma puutarhassa.Mutta, jos olet taipuvainen heinään heille villi, sitten ottaa joku pitkin, joka voi tunnistaa, mitä on turvallista syödä.Pelkkiin kenttäoppaan lyhyt kuvaus ja pieni kuva voi laittaa hyvinvointia vaarassa.

maa-artisokka

  • artisokka on merkittävä keskustassa Oklahoma, joidenkin läsnäolo muualla valtion.Se tuottaa kirkkaan keltaisia ​​kukkia, jotka muistuttavat pieniä auringonkukkia.Voit valmistaa laitoksen mukula samalla tavalla olisit kokki peruna.

Voikukka

  • Voikukka on monivuotinen rikkaruoho.Sen kasvu hidastuu talvella, mutta ei lopu koskaan.Vaikka tehdas on valta tukehtua nurmikon, nuori voikukka lehtiä ja nuppuja myös tarjota hyvä annos beetakaroteeni ja vitamiineja

    ja C. Lisää ne salaatteja ja smoothiet.

Violet

  • violetti kuuluu viola kasvi perheen, ja se liittyy orvokkeja ja Johnny hyppy-meille.Sen terälehdet ovat flavorful kevyesti höyrytetty kuten pinaatti, tai raaka.Lisää ne salaatteja, jäätelöä, ja sokerina pohjalla kakku kaunis syötävä muotoilu.

Cattail

  • USDA Plant opas leveäosmankäämi toteaa, että raaka versot on sama maku kuin kurkut.Voit jopa säilöä niitä.Kuitenkin, jos höyryä niitä, niin ne maistuvat kaali.Siirry alas pohjaan varren ja syödä se keitetty tai paahdettu.Vedä osa varren, joka on maan alla, juurakosta, ulos nauttimaan makea maku.Syö raaka, paistettu tai broiled.

jauhosavikka

  • Olipa salaatti tai keitto sinulla on, tämä syötävä rikkakasvien voi lisätä joitakin rakenne ja maku siihen.Käytä vain nuorten varret ja lehdet.Aikuinen niitä yleensä liian kova syödä raakana, ja kun olet keittää ne arkuus, he ovat menettäneet maku.

viikuna

  • piikikäs päärynä kaktus tuottaa keltainen kukka, mutta osa laitoksen syöt on vihreä piikikäs alusta.Se on runsaasti kuitua, kalsiumia, fosforia, rautaa ja vitamiineja, B ja C. Se maistuu erityisen hyvin mausteinen kuuma keittoja.

Cress

  • olemassa kolmenlaisia ​​krassi Oklahoma: vesikrassi, kevät krassia ja lyyra leaved rockia krassi.Kaikki kolme lajikkeet ovat korkea C-vitamiinipitoisuus, mutta niitä käytetään eri tavoin.Lyyra-leaved Rock krassi on sekä mauste ja vihreä vihannes.Vesikrassi on hyvä salaateissa, ja voit myös käyttää siemeniä samalla tavalla käytät sinapinsiemenet.Jos pidät piparjuuri Tulet nauttimaan samanlainen maku kevään krassi juuri.

475
0
1
Kasvava Edibles