Miten HuuhteleSoodalähde Line

Huuhtele rivit sinun sooda kone säännöllisesti . sooda kone kuvan Mat Hayward alkaen Fotolia.com

jäätelöbaari koneet ovat lähes huoltovapaita keskimääräisen ravintola, muu kuin päivittäinen pintojen puhdistus.Se on hyvä idea ajaa ulos linjat kuukausittain sen varmistamiseksi, että siirappi ei rakentaa ja aiheuttaa homeen kasvua.Linjat on huuhdeltava ennen muuttumassa makuja jokaisella asemalla, sekä estämään maku sekoittuminen.Ei jokainen ravitsemistoiminta haltija tietää tämän menettelyn, mutta maku laatua sooda varmasti näyttää ero säännöllinen puhdistus linjat.

mitä tarvitset

  • Kauha
  • leivinjauhetta
  • Sanitizerin liuos
  • pH-liuskat

Ohjeet

  1. Irrota käyttöönottoa linja päähän linja haluat huuhdella pois.Tämä on letkun pää, joka menee siirappi.Tämä päähän voi olla eri huoneeseen sooda kone, joten tarvitaan kaksi ihmistä tähän tehtävään.

  2. Aseta käyttöönottoa linja pää ämpäriin, joka sisältää vähintään kaksi litraa lämmintä vettä.On toinen henkilö vipua, joka vastaa tämän sooda linja.Laite aloittaa pumppaus, piirt

    äminen kirkas vesi letkun läpi linjan.Suorita koko kaksi litraa kautta linjan.

  3. Sekoita liuosta, jossa oli kaksi litraa vettä ja 1 kuppi ruokasoodaa.Suorita ratkaisu letkun läpi linjan kunnes astia on tyhjä.

  4. Sekoita Puhdistusliuos kaksi litraa vettä.Voit käyttää kaupallisia desinfiointikemikaaleja kemikaaleja tai ruokasoodaa.Lue tarrasta oikea vahvuus Puhdistusliuos ja käytä koeliuskoja varmistaa, että ratkaisu tasapaino on oikea pH-taso.Nauhat mukana tulee kaupallinen sanitizing kemiallinen, tai voit ostaa niitä ravintola tarjonnan tallentaa tai normaaliin varastossa toimittaja.Suorita kaksi litraa Puhdistusliuos letkun kautta linjan.

  5. Run kolme litraa puhdasta vettä letkun kautta linjan.Kun kaikki kolme gallonaa ovat käyneet läpi, liitä letku linja sooda siirappi astiaan ja paina vipua kunnes sooda toimii oikein.

42
0
1
Ravintola & Food Service Työpaikat