Ideoita Middle School kokkikoulusta

Antaa opiskelijoille mahdollisuuden tutustuaherkullisia makuja tuoreiden elintarvikkeiden , kuten tämä kasvi vuoka . Kasviskiusaus ja vihannesten kuvan Elzbieta Sekowska päässä Fotolia.com

rohkaisemana ensimmäinen nainen Michelle Obama terveellistä ruokaa aloitteet, koulut koko kansakunnan poistat sooda koneet ja investoimalla lounaita sisältää tuoreita elintarvikkeita.Lapsuuden lihavuus rehottaa amerikkalaisessa yhteiskunnassa, koulun ruoanlaitto luokkiin on velvollisuus kouluttaa lapset terveellisiä ruokavalintoja.Haaste opettajalle: Vakuuta lapsia, jotka ovat riippuvaisia ​​roskaruokaa että terveellisten valintojen maistua hyvältä.

Löydä Flavors

  • Pyydä oppilaita valmistelemaan kuppi oliiviöljyä maustettuna 1/2 tl.suolaa.Kaada 1/4 cup neljään kulhoja, lisää sitten paprika, oregano, kumina ja jauhettu valkosipuli yksilöllisesti - yksi mauste kohden kulhoon.Opiskelija dip sormet paahtoleipää osaksi kulhot, maistamalla kukin maustettuna öljyä.Kannusta heitä keskustelemaan eroja makuun, tarjoamalla heille kuvaileva sanastoa kuten "kirpeä", "maanläheinen", "terävä" ja "kasviperäisten."Toista koe eri mauste

    ita tai hienonnettu yrttejä.

    Herää maku eroja ainesosia . Herää maku eroja ainesosia.

tuoretuotteiden

  • Tuo ainakin kolme salaattia vihanneksia tai hedelmiä luokkaan.Antakaa luettelo paikalliset kaupat missä he myyty.Tunnista vihanneksia tai hedelmiä, ja on lapsia tehdä salaattia niistä.Kannustavat lapsia tehdä salaattia sekä yksittäisten vihannekset, kuten guacamolea päässä avokadot, ja yhdistää tuottaa osaksi sekoitettu salaatti, kuten yhdistelmä omenoita, rusinoita, porkkanat ja saksanpähkinät.Selitä miten vinaigrette kastike, ja ne tekevät siitä palvelemaan.

    Tuoterävä ainesosa , kuten viipaloidut punasipulia , ja älä unohdasalaatinkastike . Tuo terävä ainesosa, kuten viipaloidut punasipulia, ja älä unohda salaatinkastike.

Suunnittele tasapainoinen ateria

  • Pyydä lapset suunnitella tasapainoinen ateria kokki luokassa, luettelosta ehdotuksia annat.Pyydä heitä tekemään ainesosaluettelon ja laitteiden, ja aika kuluu tehdä aterian ja puhdistaa.Anna heidän ehdottaa elintarvikkeita he haluavat - jos se on makaroni ja juusto, antaa heille resepti kotitekoinen versio.Keskustele USDA Food Guide Pyramid ja auttaa heitä tekemään viisaita valintoja.

    Pasta päällä tuoreita vihanneksia ja jauheliha :terve , täyttävän aterian . Pasta päällä tuoreita vihanneksia ja jauheliha: terve, täyttävän aterian.

terveellisiä vaihtoehtoja

  • hedelmät smoothiet ovat yhtä kylmä ja herkullinen kuin pirtelöiden.Baked bataatti sirut täytä tätä kaipaavat välipala.Täysjyvä-pizza crust katettu marinara-kastike ja suosikki kotitekoisia täytettä voidaan valmistaa etukäteen ja pakastaa kun nämä teini nälkää lakko.Näytä oppilaille miten ruokaa terveellisiä vaihtoehtoja niiden suosikki junky välipaloja.Myöntää, että se vie jonkin verran suunnittelua, mutta menestyä mitään ei.

    Jossajar kotitekoinen kastikejääkaappi , joitakin oliiveja , juustoa ja leipää ,teini voi tehdä terveellisiä pizza välipala viidessä minuutissa . Kun purkki kotitekoinen kastike jääkaappi, joitakin oliiveja, juustoa ja leipää, teini voi tehdä terveellisiä pizza välipala viidessä minuutissa.

Cooking Sanasto

  • taitojen hankkimisessa edellyttää saamassa asianmukaista sanastoa.Opettaa ruoanlaitto ehdot, ja kun ne noudattavat ero "kiehua" ja "keitä" "kuutiot" ja "paloittelevat," he olla rikastuttavia kielitaitoaan ja mielikuvituksen jossa on runsaasti uusia käsitteitä.Uusi tapa maalaus pilviä voi syntyä pojan näkemys valkuaiset pahoinpideltiin asti pörröinen.Tiedemies voidaan syntynyt tytön hallintaa ravitsemuksen ja kalori kaavioita.

    Rikastuttaa opiskelijoiden ruoanlaitto sanastoja , ja rikastuttaa elämäänsä . Enrich opiskelijoiden ruoanlaitto sanastoja, ja rikastuttaa elämäänsä.

Resurssit

  • Pikaruoka Facts
  • Tiede Cooking
  • keskus CSC in the Public Interest
  • TED:Amie Oliverin TED-palkinnon toive: opeta lapselle Ruoka
506
0
6
Keskikoulu