ToimenkuvaCafe Manager

Lähes jokaisessa yhteisössä Amerikassa on kahvila tarjota mukava paikka, että ihmiset tapaavat, rentoutua, tutkimus tai poimia juoma ja ruoka matkalla toiseen paikkaan.Café johtajat että kahvila tarjoaa yhdenmukaista palvelua ja tuotteita.Johtaja on merkittävä vaikutus liiketoimintaan, koska hän sävyttää kahvilan ja rakentaa suhteita ihmisten kanssa, jotka tulevat säännöllisesti asiakkaita.

Monet kahvilat ovat tunnettuja kahvia .
(Kevin metsä / Photodisc / Getty Images)
Vastuut

kahvila johtaja valvoo päivittäistä toimintaa kahvila.Hän myös rekrytoi, junat ja palkkaa kahvila työntekijöitä.Mukaan työpaikkaa varten kahvila johtaja Barnes ja Noble Buffalo, New York, kahvila johtaja on "luoda ympäristö, joka on sekä työntekijä-keskeinen ja asiakas-centric" ja "Keskity tiimin kehityksen, maksimoida myynti ja tuottavuus,ja tarjota erinomaista asiakaspalvelua. "johtaja myös varmistaa, että kahvila on yhteensopiva terveyttä koodit ja puhtaanapito standardeja.Pienissä itsenäinen kahviloita, hän pitää varaston, tilausten toimitukset, ja ma

ksaa laskut.

Kahvila johtaja valvoopäivittäistä toimintaakahvila .
Grekov / iStock / Getty Images
Aika Sitoutuminen

Monet kahvilat ovat auki 24 tuntia vuorokaudessa.Johtajan on päällä koko ajan, joten jotkut siirtyy ulottuvat myöhään yöhön tai alkaa aikaisin aamulla.Vaikka kahvila ei ole auki 24 tuntia, kahvila johtajien on oltava joustavia ja valmiita työskentelemään eri vuorossa kuten iltaisin, viikonloppuisin ja pyhinä.

Cafe johtajien on oltava joustava saatavuus .
monkeybusinessimages / iStock / Getty Images
tutkintojen

ei ole johdonmukaista koulutuksen vaatimukset kahvila johtaja, vaikka useimmat ovat ylioppilastutkinto ja monet ovat osakkuusyrityksen tutkinto Business, ruoka palveluja tailiittyvältä alalta.Kahvila johtajan tulisi olla vähintään kahden vuoden kokemus kahvilassa kuin barista, waitperson tai kokki.Jotkut kahvilat vaativat niiden johtajien olla aikaisempaa johtamiskokemusta, vaikka jotkut ovat oppipoika ohjelma opettaa erinomainen työntekijöitä olemaan johtajia.Auttaa varmistamaan turvallisuuden asiakkaiden ja työntekijöiden, jotkut laitokset myös vaadittava, että jokainen johtaja on varmennettava CPR, Ensiapu ja AED.

Kahvila johtaja olisi oltava jonkin verran kokemusta niiden vyö .
Purestock / Purestock / Getty Images
Muuta huomioitavaa

Café johtajien pitäisi olla ylivoimainen ihmisten taitoja, koska ne on vuorovaikutuksessa työntekijöiden ja asiakkaiden luoda myönteinen ilmapiiri ja ratkaista ongelmat tehokkaasti ja tehokkaasti.Niiden on tunnettava kaikki työpaikkoja kahvila, jotta he voivat valvoa laatua.Niiden on taitavia ajankäytön hallinta, jotta he voivat priorisoida tehtäviä ja asetettuja määräaikoja.Niiden on kyettävä luomaan aikatauluja itselleen ja työntekijöiden, jotka heijastavat yritysten tarpeita sekä työntekijöiden tarpeet.

Cafe johtajien pitäisi olla hyviä ihmisiä taitoja.
CandyBoxImages / iStock / Getty Images
Palkka ja Job Outlook

Yhdysvallat Bureau of Labor Statistics ei pidä erillisiä tietoja kahvila johtajat, mutta asema kuuluu suuremman luokan ravitsemistoimintajohtajat.Vuonna 2009, ihmiset näissä ammateissa tehty keskimäärin $ 22.70 per tunti tai $ 47,210 vuodessa.Nämä kannat odotetaan kasvavan kolmesta kuuteen prosenttia vuoteen 2018 mennessä, mikä on keskimääräistä hitaampaa.

Cafe johtoa tekemäänkeskipalkka $ 47,210 vuodessa .
Sulake / Sulake / Getty Images
891
0
6
Hospitality & Tourism Jobs