Miten hotellin johtaja VietäTyöpäivä ?

Yleistä
Miten hotellin johtaja VietäTyöpäivä ?
Stock.xchng

Elämä hotelli hallinta ei lopu koskaan.Hotelli on avoinna 24 tuntia vuorokaudessa, 365 päivää vuodessa, ja sillä hotellin johtaja, olet aina päivystys.Voit jättää työpaikan seitsemäntoista, mutta äänimerkki pysyy kanssasi, ja sinun täytyy olla valmis kevääseen toimintaan jopa 2am aamulla.Hotelli johtajat tietävät ja pelko että 2am puhelun, mutta se ei tapahdu.Kuitenkin tyypillinen päivä, tämä on miten hotellin johtaja viettää hänen aikaa.

stock.xchng

Hotellin johtaja arviot päivittäisen raportin.Jokainen hotelli tuottaa päivittäin raportti että koosteet kaikki toiminta viimeisten 24 tunnin aikana.Tämä päivittäinen raportti sisältää hotellitilastossa, kuten päiväbudjetti ja kokonaistulot.Se sisältää asiakkaiden pyyntöihin, tai mitään valituksia, jotka ovat tapahtuneet.Se sisältää myös huolto kysymyksiä.

stock.xchng

Hotellin johtaja tapaa päämiesten henkilökunnan.Hotellin johtaja tekee henkilökunnan kokouksessa keskeisten osastopäälliköt.Tässä kokouksessa, henkilökunta käsitte

lee ja ratkaisee asioita päivittäisen raportin.He keskustelevat myös muita ongelmia, joita ei ehkä ole mukana päivittäisen raportin.Hotellin johtaja voi siirtää hankkeiden yksittäisiin osastopäällikön, tai luo joukkueet kysymysten ratkaisemiseksi.

stock.xchng

hotellin johtaja rekrytoi ja haastattelut mahdollisten henkilökunta.Suuremmissa hotellit, se on yleensä vastuulla henkilöstöosasto rekrytoida henkilökuntaa, vaikka hotellin johtaja voi tehdä niin, jos he löytävät houkutteleva ehdokas.Hotellin johtaja ei haastatella koko henkilöstön ja on lopullinen oleskelun otossa.

stock.xchng

Hotellin johtaja valvoo hotellin talousarvioon.Hotellin johtaja valvoo talousarviota, ja kiinnittää erityistä huomiota menoja.Keskeinen vastuu kaikista hotellin johtaja on varmistaa, että hotelli on kannattavaa sen omistaja (t).Suuri osa päivä on viettää luoda taloudellisissa ennusteissa seuraavan vuosineljänneksen, analysoimalla huone tuloja, ja vertaamalla hotellin suorituskykyä kilpailuun.Suuremmat hotelleilla on kirjanpito-osastonsa, mutta hotellin johtaja valvoo tällä osastolla.Hotellin johtaja arvosteluja, hyväksyy, ja ei hyväksy kaikki kulut.

Dominik Gwarek

Hän käsittelee valituksia.Yleensä noin kassalle aikaa, hotellin johtaja on varattu valitusten käsittelyssä, tai satunnainen kohteliaisuus.Ensimmäinen puolustuslinja on front desk staff, ja alemman tason hallinnon.Jos jätetään ratkaisematta, tai jos kysymys on törkeä, hotellin johtaja astuu sisään ja henkilökohtaisesti ratkaista vieras valituksia.Tyypillinen Hotellin johtaja on aina kiire.Kun vuorovaikutuksessa hotellin johtaja, päästä siihen pisteeseen nopeasti.

stock.xchng

Hotellin johtaja tervehtii asiakkaita.Vaikka pääosin kulissien takana, hotellin johtaja ei tullut ulos hänen / hänen toimistonsa tervehtimään asiakkaita.He myös valvovat henkilöstön toiminnassa, varmista vieraat hoidetaan suuren palveluksen.Kun käyt hotelli, pyytää puhumaan johtaja, ja anna kohtelias vaikutelma hotellin.Hotelli johtajat ovat aina kiinnostuneita tietämään miten heidän hotelli on vastaanotettu.

FOTOCROMO
102
0
8
Hospitality & Tourism Jobs