Mitä vaaroja sakariinin ?

Pieni kulho sakariini pöydällä HeikeRau / iStock / Getty Images

Sakariini, keinotekoista tai "ei-ravintoaine" makeutusaine, löydettiin vuonna 1878 John Hopkins University.Se on yksi vanhimmista ja laajimmin tutkittu keinotekoisia makeutusaineita, ja sitä käytetään monissa elintarvikkeissa ja juomat tänään.Sakariini on 300 kertaa makeampi kuin sokeri, ja elimistö ei murtaa se alas tai sitä itseensä.Siitä lähtien sen löytö, sakariini on kestänyt huomattavan kritiikkiä koskien sen turvallisuutta.

1970 Sakariini, Ban

  • 1970-luvulla, sakkariinia ajateltiin aiheuttavan virtsarakon syöpää.Kliininen julkaisemassa tutkimuksessa onkologien yliopiston Wisconsin Medical School vuonna 1970 osoitti, että rottien sakariinin päivittäin ilmaantuvuus oli suurempi sairastua virtsarakon syöpään.Nämä tulokset johti Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto poistaa sakariini luettelosta elintarvikkeita, jotka ovat "yleisesti pidetään turvallisina." Sakariini myöhemmin kiellettiin vuonna 1977. Kielto oli lyhytaikainen, mutta;myöhemmin samana

    vuonna, Sakariini tutkimus ja merkintöjä laki hyväksyttiin, käytön sallimista sakkariini vaatimus siitä, että kaikki elintarvikkeet ja juomat, jotka sisältävät keinotekoinen makeutusaine näyttää varoitusmerkintä.

ole todisteita syöpää

  • Koska yhdistyksen sakkariini virtsarakon syöpä rotilla, kaikki elintarvikkeet ja juomat, jotka sisältävät sakariinin piti näyttää tämän varoituksen: "Tämän tuotteen voi olla vaarallisia terveydelle. TämäTuote sisältää sakkariinia, joka on määritetty aiheuttavan syöpää koe-eläimillä. "Vuonna 1998, International Agency for Research Cancer totesi, että mekanismi, jonka avulla sakariini johti kehitystä virtsarakon syövän hiirillä ei sovellettu ihmisiin.Nämä havainnot johtivat poistamiseen sakariini Yhdysvaltain National Toxicology Program kertomuksessa Syöpää - aineita, joiden tiedetään aiheuttavan syöpää - vuonna 2000 ja myöhemmin kumotaan käytön varoitusmerkintä elintarvikkeet ja juomat, jotka sisältävät sakariinin.

pätevä makeutusaineena diabeetikoille

  • Keinotekoiset makeutusaineet ovat säännelty FDA turvallisuuden varmistamiseksi.Sakariini on tutkittu laajasti, ja mitään todisteita tähän mennessä löytänyt vahingollisia vaikutuksia ihmisiin kuluttavat sitä.Itse asiassa, American Heart Association ja American Diabetes Association tue keinotekoisia makeutusaineita, erityisesti niillä, joilla on diabetes, koska keinotekoiset makeutusaineet eivät aiheuta verensokerin kuten sokeri tekee.

asiantuntijat pitävät Sakariini Turvallinen

  • Sakariini on yksi tiukasti tutkittu elintarvikkeiden lisäaineita ja on käytetty elintarvikkeiden yli 100 vuotta.Useita hyvin pidetty sairaanhoidon organisaatiot tukevat käyttöä sakariinin, mukaan lukien American Cancer Society, American Medical Association, American Institute for Cancer Research, Akatemian Ravitsemus ja ravitsemusoppi ja American Diabetes Association.Jos sinulla on diabetes tai etsivät alempi kalori tapa nauttia suosikki elintarvikkeet ja juomat, sakariini pidetään turvallinen vaihtoehto näiden asiantuntijoita.

181
0
1
Elintarviketurvallisuus