Miten tehdä kotitekoinen& amp ; W Root Beer

Brew erän kotitekoisia Root Beer se muistuttaa & amp; W: n valo, sileä ja kermainen maku käyttämällä yksinkertaisia ​​ainesosia sekä ripaus vaniljaa.Et tarvitse mitään erityisiä laitteita - vain siivilä vuorattu cheesecloth ja joitakin swing-top lasipulloissa tai muovipulloissa korkit.Steriloi pullot ennen kuin aloitatte että vältettäisiin mahdollisesti haitalliset bakteerit taikinaan.Kun kotitekoinen Root Beer saavuttaa haluttu määrä sähinä, siirrä pullot jääkaappi, jossa voit tallentaa sooda noin yksi kuukausi .

Basic Ainekset

tehdä yksinkertainen kotitekoinen root olutta, sinun tarvitsee vain kourallinen ainesosia - sarsaparilla root, sassafras root, sokeri, hera tai hiiva ja vesi .Voit tehdä Root Beer maku enemmän kuin & amp; W: n, lisää hieman vanilja uutetta tai vaniljatanko seokseen kaapata pehmeä, kermainen muistiinpanoja, jotka erottavat & amp; W muista juuri oluita.Yleensä jokaisen 2 puoli Quarts vettä, käytä:

  • puoli kuppi kuivattuja sarsaparilla juuri
  • 1/4 kupillinen sassafras juuri
  • 1 1/4 1 1/2 kupillista sokeria -- rakeisia tai puhdistamaton ruokosokeria, riippuen asetuksista.

Käyminen verkkosivuilla, kulttuurit For Health suosittelee 3/4-cup hera tehdä Root Beer käyttäen lakto-käyminen menetelmiä.Ruoka blogi Vakavia Eats on vahvempi, spicier resepti, joka käyttää 1/8 tl ale hiivan hautua Root Beer, yhdessä 1 rkl tuohi, 1 rkl Sassafras juuren ja 1 rkl sarsaparilla juuri kullekin gallona vettä käytetääntehdä kotitekoisia sooda.

Process

Onko haluat käyttää hiivan, hera tai muu kulttuurin hautua teidän sooda, ensimmäinen askel on sama: tehdä Root Beer siirappi .Yhdistä vesi ja sokeri kanssa Sassafras, sarsaparilla ja vaniljatanko, joka on jaettu kahtia ja kaavittu vapauttamaan siemenet.Tuo seos kiehuvaksi, anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia, ja anna mausteita jyrkkä kaksi tuntia.Kaada siirappi osaksi siivilä, joka on ollut vuorattu cheesecloth ja asettaa yli kulhoon tai potin.

Making Root Beer hiiva

Jos käytät hiiva, anna seoksen jäähtyä 75 celsiusta välttää tappaa hiiva.Ripottele se seokseen ja anna sen olla noin 15 minuuttia ennen kaatamalla seos pulloihin.Salli 2 tuumaa tilaa yläreunassa pullon.Korkki pullot tiiviisti ja anna niiden olla huoneenlämmössä 36 tuntia ennen kuin tarkistat sen samppanja.Jos se on saavuttanut toivotun Karbonoinnin siirtää pullojen jääkaapissa vähintään kaksi päivää ennen juominen kotitekoisia root olutta.Jos se ei ole poreileva tarpeeksi, laita korkkia takaisin ja anna root olutta jatkaa panimo huoneenlämmössä.

Making Root Beer hera

Jos käytät heraa tai hapateviljelmän, kaada seos pulloon tai pulloja, ja anna riittävästi tilaa majoittaa 1/4 kupillista kulttuurin jättäen samalla 1 tuumantilaa yläreunassa.Anna seoksen jäähtyä huoneenlämpöön , lisätä hera, ja ravista pullon korkki sekoittaa kaiken yhdessä.Tallentaa juuri olutta huoneenlämpötilassa kahdesta neljään päivää.Pop se jääkaappiin kun se saavuttaa halutun fizziness.

Kun pikakuvake

Etsitkö nopeampi menetelmä?Hänen verkkosivuilla Top Secret Reseptit, Todd Wilbur tarjoaa & amp; W-kuin root olutta resepti, joka kestää vain 10 minuuttia tehdä.Jotta tämä nopea versio, yhdistää 1 1/3 kupillista sokeria jokaista 1 kuppi kuumaa vettä.Sekoita sokeri veteen liuottaa se ennen lisäämällä 1 kuppi maissi siirappi ja 1 tl root olutta rikastetta.Chill Root Beer siirappi ennen kuin lisäät 1/4 kupillista siirappia jokaista 1 kuppi kylmää soodavesi tai seltzer.

805
0
0
Muut Juomat