Kuinka tehdä Vadelma mehutiivisteen

vadelma Bussit

Nykyaikaisella purkitus ja tislaamalla prosesseja, kotitekoista mehu voi nauttia ympäri vuoden konsentraattina ilman vaivaa jäädyttämistä.

mitä tarvitset

  • Vadelmat
  • Suuri lusikat ja kauhat
  • makeutusaine (valinnainen)
  • Suodatusseulat
  • 1 suuren potin (vähintään 16 Quarts)
  • 1 purkki Grabber
  • 1 vesihauteessa canner
  • Lasi säilöntäastioiden
  • Jar kannet ja renkaat

Ohjeet

  1. määrittää, kuinka paljon rikastetta halutaan ja laskea määrän hedelmiä tarvittaessa.Tarvitset 3,5 paunaa hedelmiä jokaisen gallona rikastetta.

  2. Valitse tai ostaa vadelmia.

  3. Steriloi purkit käyttämällä joko steriloida vaihtoehto astianpesukoneesta tai vedessä 10 minuuttia.

  4. Steriloidaan kannet asettamalla ne potin kuuma, mutta ei kiehuvaa vettä viisi minuuttia ja käyttää magneettisen kannen nostimen poistaa ne pannulla.

  5. Pese vadelmat.

  6. Aseta vadelmia potin ja täyttää vain tarpeeksi vettä kattamaan niitä.Tislattua vettä on ihanteellinen, koska se ei vaikuta marjojen lu

    onnollinen maku.

  7. Käännä liesi keskipitkällä korkea ja aseta potti on liesi.

  8. sekoittaen marjat usein, lämpöä, kunnes seos kiehuu.

  9. Vähennä lämpöä ja hauduta 10 minuuttia.

  10. Laita pehmeä, keitetyt marjat kautta mehu siivilä tai enemmän mehua, käytä ruoka mylly ensin, ja sitten mehu kautta siivilä.Käytä toista kulho tai potin kiinni sisällön.

  11. Jos lisäät makeutusaine, kaada mehu takaisin kattilaan ja lisää makeutusaine.Tuo mehu kiehuvaksi koko ajan sekoittaen.

  12. Täytä purkit kunnes vain 1/4 tuuman ylhäältä.

  13. Aseta kansi ja rengas päällä ja lähellä tiiviisti tiivisteen muodostamiseksi.

  14. avulla pihdit, aseta purkit kiehuvaan veteen ja pitää ne kuuluvat vähintään 2 tuumaa vettä.

  15. Jos käytät pint tai gallona purkit, pitää ne vettä 10 minuuttia.Jos käytät puolen gallonan purkit, kestää 15 minuuttia.Poista ja viileä purkit.

  16. Säilytä viileässä, pimeässä paikassa enintään vuoden.

Vinkkejä & amp;Varoitukset

  • Purkit ja nesteet ovat erittäin kuumia, joten aina käyttää asianmukaisia ​​välineitä, kuten jar pihdit, purkki Grabber ja uuni mits.Vältä säilyketeollisuuden nesteet noin pieniä lapsia tai lemmikkejä.

Resurssit

  • säilöntäastioiden
258
0
1
Muut Juomat