Korvaavia Peychaud n Bitters

Peychaud n Bitters ovat tärkeää missä tahansa cocktail-baari Thomas Northcut / Photodisc / Getty Images

Peychaud n Bitters yleistynyt 19. vuosisadan ansiosta apteekkarin nimeltä Antoine Amedie Peychaud, joka asui New Orleans.Alkuperäisen lääkkeen tarkoitus viina oli pian korvattu kysynnän asiakkaille, jotka haluavat lisätä ripauksen tonic niiden brandy, jotta se olisi maukas.Nykyään se on yleinen ainesosa Manhattans, Whiskey Sours ja Sazerac cocktaileja.Kuten useimmat muut katkerot, ainesosat Peychaud n katkerot ovat huolellisesti varjeltu salaisuus, mutta se tiedetään koostuvat sekoitus keltakatkeroa ja monia muita yrttejä.

angostuurakatkero

  • Vaikka tarkka resepti angostuurakatkero on salainen, se tiedetään sisältävän keltakatkeroa ja vihannesten aromeja.Yksi samankaltainen katkerot ja Peychaud: n, sitä käytetään Manhattanin sijasta Peychaud n Bitters, joka sisältää myös keltakatkeroa.Sitä voidaan myös käyttää Sazerac, cocktail keksi Dr. Peychaud että on nyt allekirjoitus juoda New Orleans.

Suze Bitters

  • Tämä Ranskan neste sisältää myös kelt

    akatkeroa, siksi on helppo korvata Peychaud: n, koska se on samanlainen maku.Sitä voidaan käyttää ainesosana Manhattans, Vanhanaikaisia ​​cocktaileja ja jopa Sazerac.Kellertävä juoma voi jopa olla humalassa siisti jäällä, ja ei ole liian alkoholisti juuri 16 prosenttia.

Bokers Bitters

  • Vaikka se on erilainen maku, joka muistuttaa puuta, ja appelsiininkuori, Bokers Bitters käytetään joskus korvikkeena tehdä Manhattans.On erittäin alkoholipitoisuus 30 prosenttia todiste, ja oli aikoinaan yksi suosituimmista katkerot ennen kiellon.Bokers Bitters on erinomainen osatekijä Drambuie ja viskiä.

vanhanaikaisia ​​Bitters

  • palkkio veljekset perusti viina yhtiön alussa 20-luvulla, kehittää liköörejä suunniteltu lisätään Whiskey Sours ja Tom Collins cocktaileja.Tähän päivään, heidän erikoisuus on aromeja väkevien alkoholijuomien, kuten brandy, rommi ja viski.Kuten nimestä voi päätellä, Vanhanaikaisia ​​Bitters on ihanteellinen ainesosa vanhanaikaisia ​​cocktaileja sekä brandy cocktaileja, samppanjaa cocktaileja ja Manhattans.

554
0
1
Liquors