Tyypit ja hinnat Cognac

Nainen katselee ulos ikkunasta siemaillenlasi konjakkia .-Wrangler / iStock / Getty Images

Koska sen suojattu alkuperä tila, konjakki jo nauttii laatutakuu yksinoikeus, mutta hienoin vuotiaiden sekoitukset arvokkain alueet käsken silmä-wateringly jyrkkä hintalappuja.Jos Samppanja on vastasuoritusta hengessä hylly, se on konjakki, samettisen pehmeä brandy selkeästi määritelty ja kiivaasti suojattu alue Länsi Ranskassa.Ironista kyllä, konjakki on melko huomiotta sen kotimaassaan, mutta sen kasvava kulttimaineen ulkomailla kuin drinkki valinta takaa, että harvinaisempia vuosikertojen tai rajoitettu painos asioita löytää ystäville valmiita maksamaan kalliisti ilo.

Yleispiirteet

  • Kaikki konjakit aloittaa kuin valkoviini Charente viinitarhoja erityisen korkea happamuus ja alhainen alkoholipitoisuus.Ainutlaatuinen konjakki hahmo tulee kaksinkertainen tislattu perinteisellä kupari Charentais Stills, jonka jälkeen ikääntyminen tammitynnyreissä vähintään kaksi vuotta tuottaa tumma henki hienovarainen vanilja tuoksu.Cognac on oltava vähintään 90 prosenttia

    Ugni Blanc, Folle Blanche ja Colombard viinirypäleet ja on alkoholipitoisuus 40 ja 72 prosenttia.Mahdollinen arvo ja luonne konjakki riippuu alueen se tulee sisältäpäin Charente ja vanhentamiskaudesta, kypsempi konjakit käskevä korkeampaa hintaa.

Cognac luokkiin

  • Selvitä laatua konjakki tarkistamalla etiketti.Halvin konjakit - välillä $ 30 $ 50 aikaan julkaisun - kuljettaa VSluokitus, joka tarkoittaa "hyvin erityinen" ja viittaa konjakkia, joiden nuorin brandy seoksessa on vähintään kaksi vuotta vanha.Hieman enemmän maineikas mutta suunnilleen samaan hintaan ovat VSOP- Tai "hyvin erikoinen vanha kalpea" konjakit - jotka ovat vähintään neljä vuotta vanha.Kumpikin näistä konjakkia voidaan käyttää cocktail sekoitus aiheuttamatta tyrmistystä ja muodostavat suuren osan siitä, mitä löydät kaupoissa.Paljon hienompaa eliitti Napoleon tai XOExtra Old konjakit, jotka ovat vähintään kuusi vuotias ja kustannusten välillä $ 60 $ 100 aikaan julkaisun kanssa himoitun sekoituksia maksaa paljon enemmän.Complex, uhkea ja kallis, nämä konjakit vaativat ohut, pyöreäpohjaiseen lasi-, arvostusta ja mitään muuta.

Erikoispainokset

  • hienoimpia, priciest konjakit peräisin joko erillinen, tummempi kellari kypsä brandyjen että hallita tehosekoitin kutsuvat "Paradise" tai he menevät pullot outlandishly sisustettu hieno jalokiviä.Sen kunniaksi sen 250 vuotta, Hine tislaajien julkaissut rajoitettu painos, single-tynnyri 1953 vuosikerta että komennot viiden hahmo hintalappu, kun Martell pullotettu vain 1997 L'Art de Martell muistoksi 1997 Hongkong Kiinaan.Vanhin konjakit myydään huutokaupassa mennä hinnalla loistoauton, kuten 1858 CROIZET vuosikerta Grande Champagne että haettu $ 156,700 vuonna 2011. syrjäyttämässä kaikki on 100-vuotias Henri IV Dudognon Heritage Cognac, myydään pullo koristeltu24-karaatin kultaa, platinaa ja 6500 timantteja, jotka voivat allekirjoittaneen noin $ 2 miljoonaa euroa.

arvostettuja alueiden

  • Sisällä Charente, konjakki tuotanto rajoittuu kuuteen kasvaville alueille.Hankkia kallein ja arvostetuin konjakkia, keskittyä niihin Grande ja Petite Champagne, ja Borderies, jotka tuottavat valoa brandyjen tarkoitettu pitkään ikääntymisen ominaista sileä, pyöreä rakenne ja erottuva violetti muistiinpanoja.Hinnat vaihtelevat kolmesta neljään luvut julkaisuhetkellä.Vähemmän arvostetun ovat samat kuin Fins Bois, Bons Bois ja Bois Ordinaires, todetaan niiden rypäleen ja meriliikenteen makuja ja nopea ikääntyminen.Useimmat maksavat noin $ 60 at julkaisuhetkellä, mutta poikkeuksellinen vuosikertojen ovat yhtä kalliita kuin useammasta maineikkaan alueilla.Tyypillisesti, konjakit Grande Champagne seutukunnan kiinnittää eniten ihailua ja komento korkeimmat hinnat.Etsi erityiseen alkuperään etiketissä.Vain ne, jotka ovat 100 prosenttia edustajat voivat vaatia niiden yksinoikeus.

Resurssit

  • Delicious Magazine: All About Cognac
  • GQ-lehden: Cognac opas
  • Best Buy Alkoholijuomat: Cognac
  • Viinietsijä: Cognac Petite Champagne Konjakki
  • Viini Searcher: Cognac Fins Bois Brandy
126
0
1
Liquors