Kuinka tehdä Wet Martini

alusta loppuun: 10 minuuttia

Annoksia: 2

Vaikeustaso: aloittelija

Yksi tunnetuimmista cocktaileja, moderni maku edellyttää yleensä Martinia jotka tarjoillaan lähes rutikuiva.Tämä tarkoittaa niin vähän vermutti kuin mahdollista, kun märkä ja kuiva luokitukset viittaavat määrää vermutti käytetään.Enemmän vermutti vuonna martini, kosteampi se on.

suosiminen kuiva Martineilla alkoi vuonna 1940, ja mahdollinen syy tähän muutokseen oli halu voimakkaampi cocktail - vermutti ei ole korkea alkoholipitoisuus.Toinen mahdollinen syy on suhteellisen alhainen laatu vermutti käytettävissä Yhdysvalloissa.Ollakseen parhaimmillaan, vermutti on paljon, kuten valkoviini;se on käytettävä melko nopeasti ja säilyttää jääkaapissa.

Tämä Martini voidaan tehdä joko gini tai vodka ja resepti on innoittamana yksi Mitä Ruoanlaitto Amerikassa.

Ainekset

  • 3 unssia Bombay Sapphire giniä
  • 3 unssia valkoinen vermuttia
  • 1 sitruunan
  • Ice
  • Vesi

Ohjeet

Täytä 2 martini lasit jään ja veden ja kumoaa.Käyttämällä vih

annes kuorimaveitsi, irrota 3 pitkiksi suikaleiksi päässä sitruuna, poistamalla vain kuori, ja niin vähän sisäkuori kuin mahdollista.

Vihje

  • valkoisen osan vajaat kuori sitruuna kutsutaan sisäkuori .Se on luonnollisesti karvas, joten vältä sitä ellet halua katkera maku teidän juoda.

Täytä ravistin puolitiehen jään, lisää sitten giniä ja vermuttia.Sekoitetaan syömäpuikko, lusikalla tai sekoitussauvan, sekoittamista perusteellisesti.

Vihje

  • Bombay Sapphire on aromaattinen gin, joten se on parasta sekoitetaan, ei ravistella.Vodka Martinia voidaan ravistella, mutta aromaattinen giniä tarvitse sekoittaa, tai muuten teidän Martini voisi olla karkea maku.

Kaada jään ja veden martini lasit, ja hiero sisätilojen sekä 1 nauhat sitruunan kuori.

käyttäminen metalli siivilä, kaada sekoitetaan cocktail osaksi martini lasit.Twist 1 sitruunan kuori kullakin juomaa, ruiskutus öljyt kuori pinnalle martini.Pudota 1 kierre jokaiseen lasi ja tarjoile heti.

Variations

Jotta tämä juoma vodka, korvata korkealaatuista vodka gini, ja kattavat cocktail shaker ja ravista sijaan sekoittaen.

Voit käyttää vähemmän vermutti, mutta klassinen märkä martini on puolet vodkaa tai gini, puoliksi valkoinen vermutti.Julia Child edullinen suhteessa 5-to-1, vermutti giniä.

Jäähdytys gini tai vodka pakastimeen tarkoittaa voit käyttää vähemmän jäätä, noin puolet.Tämä tarkoittaa martini on vahvempi makuista ja vähemmän laimentaa.

kytkin ylös koristele: Käytä cocktail sipuli sijaan kierre.Vaikka oliivit ovat yleisiä Martinia, kierre tai sipuli on paremmin märkä Martini, koska ylimääräinen vermutti paria parempi sitruunalla tai etikalla kuin se tekee brininess oliiveja.

363
0
0
Martinia