Miten pitää Ground Coffee Fresh

paras tapa pitää kahvin makuista tuore on ostaa kokonaisia ​​papuja ja jauhaa niitä kun olet valmis kuppi.Mutta jos jauhaa liikaa tai ostaa pre-maahan pavut, kaikki ei ole menetetty.Lukitse että paahdettu maku sulkemalla ja tallentamalla kahvia tumma piste, joka on kuiva, viileä ja kuiva.Pidemmän aikavälin varastointi yli kaksi viikkoa, harkitse poimien tyhjiö tiivistysaine - kustannuksella voi olla sen arvoista tuoretta kupin Joe.

Osto Ground Kahvi

Oikea säilytys alkaa, kun ostat jauhetun kahvin supermarketista tai paikallisesta roaster - valita oikea laukku, ja selvittää, milloin pavut oli paahdettu.

Supermarket : Valitse pussia jauhettua kahvia että on yksisuuntainen julkaisu venttiilit sivuilla.Nämä venttiilit, yhteinen pakkaus ominaisuus, pitää hapen poissa ja edistää oikeaa ikääntymistä.Jos paisti päivämäärää ei ole pakkaukseen, purista pussi varovasti ja haju ilma venttiili; sen pitäisi olla tuoreita, voimakas aromi .

Paikallinen Roaster : Paikallinen kahvinkeitin ehkä käytä venttiiliä l

aukkuja, joten vain ostaa kahvia joka jauhettiin alle viisi päivää sitten.Yritä käyttää sitä viikon osto.

Viikko One Storage

Olitpa ostaa perusteilla supermarketista tai roaster, kun avaat paketin, happi alkaa saada. Tämä on hienoa, jos voit käyttää perusteilla ensimmäisen viikon, varsinkin jospaketti on tiivistysaine, mutta sinun täytyy pitää se poissa kosteuden - ei jääkaappi tai pakastin - ja tumma, kuiva paikka huoneenlämmössä.Hylly harvoin käytetty kaappiin tai pohjassa hyllyllä ruokakomero ovat täydellisiä.

Vihje

  • Jos pakettia ei ole tiivistysaine, käytä pussi puristin, joka pitää aukon tiiviisti suljettuna;jotkut kahvipaahtimoiden ja elintarvikkeiden tarjonnan myymälöissä on puristimet nimenomaan kahvia pussit.

Viikko Kaksi Varastointi

Jos olet tallentamisen kahvijauhetta yli viikon , se siirretään astiaan, joka on ilmatiivis kansi heti ostat sen.Tämä pitää enemmän happea pois kahvia kuin laukku, eli tuoreus pysyy vielä viikon.Käytä keraaminen tai lasinen kontti, ei metallista tai muovista, joka voi muuttaa maku kahvia - eikä parempaan.

autotalli - yli kolme viikkoa

Vuoden kolmen viikon merkki, nämä tuoreet perusteilla ei ole niin tuore enää, joten jos luulet sinua varastoi niitä pidempään ja silti haluavat tuoretta kahvia, käyttö tyhjiö tiivistysaine ja tallentaa pussit pakastimeen .Vacuum sealers vedä kaikki hapen pussin, säilyttäen mitä sisällä, ja kylmä pimeys pakastimen estää saastuminen ja maku.Vaikka tyhjiö sealers myös vetää joitakin aromi ja maku, kahvi pysyy suhteellisen tuoreena jopa kuusi kuukautta .

Vihje

  • Vacuum-sinetti laukut tarpeeksi kahvia kestää sinulle yhden viikossa;tämä poistaa tarpeen toistuvasti auki ja suljetaan yksi iso pussi, jonka avulla happea. Älä palauta avattu pussi pakastin, mutta aseta kahvia ilmatiiviissä astiassa ja säilytä sitä viileässä ja kuivassa paikassa.

    Kun poistat kahvia pakastin, anna sen tulla huoneenlämpöiseksi ennen kuin hautua sen.

470
0
0
Kahvi