Mikä tekeeMartini Extra Dry ?

Mikä tekeeMartini Extra Dry ? Marco Veringa - CCA-NC-ND, Cmbellman - CCA-NC-ND

Martini on suosittu cocktail pääasiassa koostuu giniä ja kuivaa vermuttia vähintään kaksi toimenpidettä gini jokaista toimenpidettäkuiva vermutti.Se tarjoillaan yleensä jäähdytettiin kartiomainen-johtui lasi ja höysteenä vihreä oliivi tai sitruunan kuorta kierre.On olemassa monia muunnelmia tämän perus resepti, ja se on tehty valtava tarkistamista ajan."Erittäin kuiva martini" on yksi juurikaan mitään kuiva vermutti.

Historia

  • Martini on pitkä historia hämärtävät legenda ja myytti.Vaikka sen tarkka alkuperä on tuntematon, monet ominaisuus juoda Jerry Thomas, baarimikko joka julkaisi resepti 1887 painos hänen vaikutusvaltainen kirja, "Bar-tarjous opas."Martini on pääosin mainittu amerikkalainen juoma, vaikka useita teorioita sijoittaa sen alkuperä Euroopassa.Sen resepti on muuttunut ajan mittaan, ja termi "martini" kattaa erilaisia ​​cocktaileja, joista osa ei kuulu giniä tai kuiva vermutti.Vodka on suosittu korvike gin paikoin, vaikka se on

    yleensä merkitty "vodkamartini" valikoissa.Alkuperä kuiva Martinia ovat vielä vähemmän selkeitä.Termiä käytetään yleensä tilata Martini vain muutama pisara vermutti.Erittäin kuiva martini on hyperbolinen ilmaisua käytetään yleensä tilata Martini ilman vermutti.

Resepti

  • Vaikka monet reseptit on olemassa, yleisin on seuraava: Kaada 2 oz.gin ja noin 1 oz.kuiva vermutti osaksi sekoittamalla lasi täynnä jäätä kuutiot.Sekoita puoli minuuttia, rasittaa se jäähdytetty cocktail lasi, lisätä ripaus oranssi tai angostuurakatkero haluttaessa ja koristele yksi vihreä oliivi tai sitruunan kuorta kierre.Vaihtoehtoja ovat tasan makea ja kuiva vermutti (täydellinen martini), 50-50 (tasan gini ja vermuttia), vodka (sijasta gin), oliivi suolaliuoksella (likainen) ja cocktail sipuli koristele (Gibson).Jotkut pitävät niiden Martinia ravistettu ei sekoitettuna.

"Extra Dry"

  • kuiva martini on yksi, joka on hyvin vähän vermuttia.Sellaisenaan, "erittäin kuiva" martini yleensä tarkoittaa juomaa ilman vermutti.Muut ehdot tähän ovat "luu kuiva" ja "aavikko martini."Jotkut baarimikot laittaa korkki vermuttia ja symbolisesti kaada päälle juoda laatiessaan erittäin kuiva martini.

    Lisää Gin , kuivemmaksi

Väärinkäsityksiä

  • historia, ainesosat ja valmistelu Martini sovelletaan keskustella.Jotkut uskovat todellinen Martini on 2: 1 gini-to-kuiva vermutti suhde, jota ei voida höysteenä oliivi.Logiikka ravistamalla martini sijasta sekoittamista että vältytään "mustelmia gini," hiilihapotusprosessi että jotkut uskovat terävöittää makua.Monet ääri neuvokaa vaihdosta vodka gini Martinia.

Popular Culture

  • Martinis ovat varsin suosittuja, ja ovat hyväksyneet joukko kirjailijoita ja poliitikkoja.Joukossa joitakin tunnetuimpia ovat Ernest Hemingway, Winston Churchill ja kuvitteellinen James Bond.On monia kuuluisia lainauksia Martinia, kuten runoja, limericks, ja kaksinkertainen entendres.

859
0
2
Classic Cocktails