Ravintolapäällikkö Sertifiointi

lisääntynyt tarve ravitsemistoiminta johtajien Yhdysvalloissa luo noin 18000 uutta työpaikkaa vuodesta 2008 kautta 2018, ennustaa Yhdysvaltain Bureau of Labor Statistics.Jotkut valtiot vaativat ravintola johtajat saada erityistä sertifiointi ennen käynnissä ravitsemistoiminta liiketoimintaa.Ravintola johtajat voivat myös jatkaa vapaaehtoisen sertifioinnin ammatillisten järjestöjen saada lisää työllistymismahdollisuuksia ja palkkataso on korkea.

valtion Sertifiointi

  • Jokainen valtio, joka vaatii sertifiointi ravintola johtajien perustaa omia ohjelmiaan ja vaatimukset, jotka ammattilaisia ​​on täytettävä ansaita heidän tietonsa.Joissakin tapauksissa, koulutus on pakollista.Esimerkiksi, Wisconsin Department of Health Services määrää, että kaikki johtajat täydellinen neljän tunnin kurssi valtion hyväksyntä.Teksasissa, koulutusta on saatavilla ehdokkaita, mutta ei pakollista.Useimmat valtiot ovat kulkee kirjallinen tentti keskuudessa heidän vaatimuksia tunnistetietoja, kuten Texas ja Florida.

ServSafe

  • National Restaurant Association Educational Foundation tarjoaa ravitsemistoiminta johtaja credentialing ohjelma tunnetaan ServSafe.Tilitietojen käsitellään erityisesti sanitaation ja hygienian edellytetään liittovaltion lakeja.Saadakseen sertifioinnin, hakijoiden on ensin osallistua koulutukseen tarjotaan kaikkialla Yhdysvalloissa Englanti, espanja, korea ja kiina.On myös online-versio kurssin.Päätteeksi luokan, johtajat ota kirjallinen koe saada sertifioinnin.

Foodservice Management Professional

  • National Restaurant Association Educational Foundation tarjoaa toisen sertifiointi tunnetaan Foodservice Management Professional credential.FMP sertifiointi tunnustetaan johtajia, jotka ovat perillä paitsi hygienian, mutta alueilla, kuten budjetoinnin, johtajuus ja varaston hallintaan.Saadakseen sertifioinnin, ehdokkaiden on oltava ServPro sertifiointi ja joko kolmen vuoden kokemus johtaja tai vähintään kandidaatin tutkinnon ravintolassa tai ravitsemisalan.Tukikelpoisia hakijoita ottaa 175-kysymys monivalintakysy- testi ansaita FMP nimitys.

Certified ravintolapäällikkö

  • American Hotel ja Lodging Koulutuksen Instituutti tarjoaa Certified ravintolapäällikkö nimitys yleisenä sertifiointi.Hakijat, joilla on vähintään kuuden kuukauden kokemus ravintolapäällikkö voi saada tilitietojen pitämällä osakkuusyrityksen tutkinto tai suorittamalla koulutuksen hyväksymän AHLEI.Yhden vuoden kokemus tai enemmän, johtajat ovat oikeutettuja ilman lisäkoulutusta tai koulutukseen.Johtajille, jotka täyttävät edellytykset sitten täydellinen tarkastus, joka kattaa aiheet kuten osto valvontaa, ruokailla, puhtaanapito ja työvoimakustannusten valvontaa.

Resurssit

  • Amerikan hotelli & amp;Majoitus Educational Institute: Certified ravintolapäällikkö
605
0
0
General Human Resources