PalkatHospital Cook

Sairaala kokki valmistaa ruokaa erityisruokavaliot . Thomas Northcut / Digital Vision / Getty Images

sairaala kokkeja haasteeseen valmistelee useita ateriaa päivässä potilaille, vierailijoiden ja työntekijöitä erilaisiin tarpeisiin.Niiden tehtävänä on ruoanlaitto erikoisaterioita potilaille mukaan tilaukset ravitsemusterapeutit ja lääkärit.Lisäksi ruoanlaitto, sairaala kokkeja suunnitella ateriat, tilata tarvikkeita, hallita tuotannon ja valvonnan kustannuksia.

Hospital Palkat

  • aikaan julkaisun, keskimääräinen sairaala kokki ansaitsi $ 12.87 per tunti, mukaan Bureau of Labor Statistics.Tämä vastasi $ 26,770 vuodessa kokopäiväinen sairaalaan kokki.Kuitenkin lähes kolmasosa institutionaalisten kokkeja kaikilla toimialoilla toimivat vain osa-aikaisesti.Hallitus Tutkimuksessa oli mukana yli 31000 sairaalaan kokkeja valtakunnallinen.

hoitolaitoksessa Palkat

  • kokkeja samanlaisia ​​työpaikkoja muille terveydenhuollon laitosten ansaitsi keskimäärin vähemmän kuin sairaalan kokkeja, mukaan 2010 valtion tutkimus.Noin 47000 kokit työskentelevät h

    oitotyön tilat keskimäärin $ 11.39 per tunti, tai $ 23,700 vuodessa.Yli 30000 kokkeja työskentelevät yhteisön vanhustenhuollon keskimäärin $ 11.58 per tunti tai $ 24,090 vuodessa.

muut institutionaaliset Kokit

  • Keskimääräinen institutionaalinen tai kahvila kokki kaikilla toimialoilla ansaitsi $ 11.62 per tunti, tai $ 24,180 vuodessa, mukaan Bureau of Labor Statistics.Suurin työnantaja kokkeja oli peruskoulun ja toisen asteen oppilaitoksissa, jossa lähes 133000 kokit keskimäärin $ 10.93 per tunti, tai $ 22,730 kokoaikaiseen työhön.Kokit kouluissa kuitenkin yleensä toimivat vain lukuvuonna.Korkein maksettu kokit olivat 50 työskentelee taloudellisia investointeja yrityksiin, joissa keskipalkka oli $ 20.08 per tunti, tai $ 41,770 vuodessa.Seuraavaksi eniten maksetut ryhmä työskenteli liittovaltion toimeenpanovallan, jossa 2610 kokit keskimäärin $ 19.58 per tunti, tai $ 40,740 vuodessa.

Outlook

  • Työpaikkojen määrä sairaalan ja muiden institutionaalisten kokkeja kasvaa 10 prosenttia 2008-2018, suunnilleen yhtä nopeasti kuin keskimäärin kaikissa töissä.Näkymät vuodelle kokkeja on hyvä, koska työnantajien tarve korvata monet kokkeja, jotka lähtevät muihin työpaikkoihin tai kokopäivätyöhön.

pätevyys ja koulutus

  • Vaikka paljon työpaikkoja kuin kokkeja ei vaadi erityisiä koulutus, työnantajat mieluummin hakijoille, jotka ovat ylioppilastutkinto vähintään.Monet työnantajat, mukaan lukien Yhdysvaltain asevoimien, tarjoavat on-työharjoittelua kokkeja.Ammatillinen ja kaupan koulut tarjoavat myös opetusta ruoanlaittoon ja ruoanvalmistukseen.Jotkut koulutusohjelmat kestävät alle vuoden, kun taas toiset kestää yli kaksi vuotta.Tutkituista ovat elintarvikkeiden käsittely, ravitsemus, puhtaanapito, viipalointi menetelmiä ja ruoanlaitto tekniikoita.

Resurssit

  • National Restaurant Association
  • American Culinary Federation
950
0
1
Compensation & Benefits