Making Soft Serve Ice Cream

Puoletvalitus pehmeä palvella jäätelö on miten hyvä se näyttää . Cathy Yeulet / Hemera / Getty Images

alusta loppuun: 45 minuuttia (20 minuuttia valmisteluaikaa)
Annoksia: 10 keskikokoinen, 8 isoa
Vaikeustaso: Helppo kohtalainen


pehmeä palvella jäätelö on herkkua yleensä varattu matkoja myyntiportaassa jossa pelkkä silmissä kermainen hyvyys ravistelemalla hanasta riittää aloittaa makuhermoja pistely.Tehdään oma jäätelöä osoittautua pehmeä ja silkkinen on yksinkertainen eikä vaadi paljon erikoislaitteet.Vain pari tweaks tavallinen jäätelö resepti ei temppu.

Kerää Ainekset

    • 2 tl jauhettua unflavored liivate
    • 1 rkl vettä
    • 2 kuppia täysmaito
    • 2 Vaniljakodista (tai 1 tl vaniljasokeria)
    • 2 kuppia kidesokeria
    • 2 kupillista kermaa
    • Suolaa
    • Sadekuuroja tai muu täytettä
    • kakku tai höpöttää käpyjä

Mix It Up

    • Sekoita vesi ja liivate pieni kuppi.Kumoamista.

    • Keskipitkällä kattilassa, lämpö 2 kupillista maitoa juuri ennen kuin se tulee kiehua.Terävällä veitsellä, jakaa vanilja pavut ja kaavi sisustus sisältö maitoon.Poistaa lämpöä ja an

      na jyrkkä 10 minuuttia.

    • Voit kattilaan, lisää sokeri ja liivate seos.Kumilastalla, sekoita kunnes sekoitettava, kaapimalla puolin pannulla.

    • Lisää 2 kupillista kermaa, suolaa ja (jos käytät) vanilja uutetta.Vispilällä, piiskaa voimakkaasti minuutin esitellä ilmaa seokseen.

koneen

  • Kaada seos teidän Jäätelökone , seuraavat valmistajan ohjeita.Lisäksi liivatetta nopeuttaa jäädyttämistä prosessi, joten yhtenäisyyden tarkistaminen 20 minuutin kuluttua .Kumilastalla, sileä ja litistää päälle jäätelöä.Pyyhkäise takana suurella lusikalla yli jäätelöä ja jos yritys ura tuloksia, sinun pehmeä palvella on valmis menemään. Jäätyminen vaihtelevat koneelta toiselle.Jos jäätelö on liian pehmeä, jatkaa jäädyttäminen, tarkkailun johdonmukaisuus usein.

Tarjoilu Se Softly

    • Suoraan koneesta, kauha jäätelö kakun tai höpöttää käpyjä ja lisätä sprinkles tai muut täytettä.

    • Hieman kiinteämmät pehmeämpi palvella, kauha jäätelöä osaksi ilmatiiviiseen säiliöön ja jäätyä 2 tuntia.

    • Pack ilmatiiviiseen säiliöön ja jäädyttää myöhempää käyttöä varten.Ennen tarjoilua, anna jäätelö sulaa hieman.

Hot Vinkkejä Cold Fun

  • Jos sinulla on tunne laiska tai vain kiirehtiä, lisää vain puoli tölkki kermavaahtoa ja gallona kaupasta ostettu jäätelöä ja pulssi sen ruokaprosessori.Lisämaksusta creaminess, aloita jäädytetty banaani leikkaus 1/2 tuuman viipaleita.Pulssi tasaiseksi, lisää sitten jäätelöä yksi kauha kerrallaan.Lisää kermavaahto viime, sekoitus tasaiseksi ja kermainen.Se on huijausta, mutta se ei vaikuta makuun.

    Jos olet ottanut helppo reitti käyttää kaupasta ostettu jäätelöä, voit tehdä pehmeä palvella näyttää kaikki paremmin putkiston kautta leivonnainen putki .Käytä tähti kärki ja voit pyöritä sinun namia keitos osaksi kartio, joka tekisi lapsille ja aikuisille riviin korttelin ympäri.

    Lisää laukaus vodkaa tai muuta alkoholia sinun jäätelöä koneen vakioreseptin tai muita jäätelöä resepti.Alkoholi jäätyy alemmassa lämpötilassa kuin maitotuotteet joten jäätelö on pehmeämpi, vaikka resepti sisältää kananmunia.

474
0
1
Jälkiruoka Reseptit