Kuinka tehdä Pasta monitoimikoneessa

Tuore fettuccine ja kasvikset prouditaliancook.blogspot.com, ashevillain.blogspot.com

Kotitekoinen pasta on yksi parhaiten säilyttää salaisuuksia kodin kokki.Tuorepastaa on enemmän makua ja hellyyttä kuin kuivattu pasta, tai jopa kaupallinen tuorepastaa.Se on helppo tehdä ja jokainen on vaikuttunut vaivaa olet mennyt heille.Heillä ei ole tietää, että monitoimikoneessa teki suurimman osan työstä.Tämä resepti tekee tarpeeksi pastaa kaksi ihmistä pääruokana tai neljä ihmistä aperitiiviksi.

mitä tarvitset

  • 2 isoa munaa
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/2 kuppi mannasuurimot jauhoja, koko vehnäjauhoja tai vehnäjauhoja
  • 1 kuppi (tai enemmän) valkoista jauhoa

Tee Pasta monitoimikone

  1. Lisää munat, oliiviöljy ja suolaa monitoimikoneessa.Pulse lyhyesti sekoita hyvin.

  2. Lisää puolet kuppi Mannasuurimot jauhoja muna seos, sitten pulssi noin 15 sekunnin ajan.Sinulla on paksu taikina.

  3. Kytke moottori ja pitää sen käynnissä tasaisesti loppuvuoden vaiheita.

  4. Lisää 1/4 kupillinen loput ja

    uhot.Odota 30 sekuntia, lisää sitten toinen neljäsosa cup.Taikina lopulta muodostaa pallon.

  5. Lisää loput puoli kupillista jauhoja ruokalusikallinen kerrallaan.Taikinapallo pitäisi hajota pieniksi paloiksi.Jatka sekoittamista.

  6. Watch taikinan vähitellen rekombinoitua pallo, joka kiemurtelee ympäri prosessori kulhoon.Taikinan tulisi olla yhtenäinen pallo joka puhdistaa sivut ja pohja kulhoon.Anna koneen jatkaa vaivaamista pallo vielä 30 sekuntia.

  7. Pysäytä kone ja poista taikina.Kääri taikina muovikelmulla ja anna sen istua ja levätä 20-30 minuuttia.Rullaa pasta neulalla tai pasta maker lopeta resepti.

vihjeitä & amp;Varoitukset

  • Jos taikina pallo ei hajottaa pieniksi paloiksi (vaihe 5), ja se imee jauhoja, poista taikina ja paloittele se pingistä koko palloja.Käynnistä moottori ja pudota nämä palaset takaisin kautta syöttökouruun.Ne hajottaa kuin ne osuvat terä.Jos taikina on liian kosteaa tai on tahmea, lisää 1/8 kupillinen jauhoja.Jos taikina hajoaa mutta ei uudistaa palloksi, lisää yksi ruokalusikallinen vettä kerrallaan, kunnes se kerää.Jos taikina tulee kostea tarpeeksi, mutta tarttuu kulhoon sijasta vaivaamista, ottaa osan taikina ja tehdä siitä pallon.Laita pallo takaisin prosessori ja käynnistä moottori.Tämän pitäisi antaa loput taikinasta keskus muodostaa noin.Jos se tuntuu liian märkää, lisää toinen 1/8 kuppi jauhoja ja pitää käsittely.Kokeilla lisäämällä soseuttaa pinaatti, punajuuret tai muita vihanneksia teidän taikina.
  • Sinun resepti aina vaihtelevat riippuen määrä kosteutta ilmakehässä, kosteuspitoisuus teidän jauhoja ja kokoa munia.

Resurssit

  • Prime Tyynenmeren pastakeittimen ja Steamer
  • Norpro Pasta kuivausteline
  • Pasta Fresca: Runsasta Kokoelma Tuore, Vivid, ja Simple Pasta Reseptit
  • V177 ALDENTE pastakone
233
0
4
Pasta Reseptit