Miten Cook Tonnikala pihvit grilli

Suurin kalalajeja läsnä vaikeuksia grillattu.Liha pienempi kalafileet on herkkä ja hilseilevä ja todennäköisesti ei pidä hyvänä suoraan grilli.Kuitenkin enemmän lihaisa leikkauksia kuten miekkakala, Grouper ja tonnikala, muun muassa ovat sopii grillaamiseen.Tonnikala pihvit grilli erityisen hyvin, koska hedelmäliha on kiinteä, tiheä ja lihaisa ja ei hajota grilli.Lisäksi, kun keittää harvinainen, pihvi pysyy kostea ja mehukas.

mitä tarvitset

  • Grill (kaasu tai hiili)
  • Grill harja
  • Metal lastalla
  • Tonnikalafileet (3 /4-1 tuuman paksuinen)
  • oliiviöljy
  • suolaa ja pippuria
  • Muita mausteita (kuten haluttu)

Ohjeet

  1. Kaavi jakevyesti öljyä grilli.Ottaa grilli harja ja kaavi grilli puhdistaa mitään palanut ruoka jäänteitä.Käytä paperia tai baari pyyhe ja kevyesti DAB oliiviöljyä.Hiero pyyhe yli grilli tarjota ohut kerros öljyä.Varo soveltaa liikaa, koska ylimääräinen öljy saattaa syttyä palamaan.

  2. Kuumenna grilli.Riippuen siitä, minkälainen grilli käytät, anna

    runsaasti aikaa grilli esilämmitykseen.Saat grilliherkkuja, hiilet yleensä tarvitse polttaa 20-30 minuuttia, tai kunnes suurin hiilibrikettejä ovat väriltään harmaa.Jos käytät kaasugrilli, valmistautua grilli suoraan kuumuudelle, noin 400 astetta.

  3. Kun grilli on esilämmitys, valmistaa tonnikala pihvit halutulla mausteita.Ohut kerros oliiviöljyä ja ripottele suolaa ja pippuria kummallakin puolella pihvi olisi perusta mausteita tonnikala.Loput riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä.Löydä lisää vihjeitä.

  4. Cook tonnikala.Kun raaka tonnikala pihvit maustetaan asianmukaisesti, aseta ne esikuumennetun grilli.Tonnikala pihvit tarjoillaan usein harvinaisia, ja tämän saavuttamiseksi, ne eivät tarvitse paljon aikaa kuuma grilli.Saat yhden tuuman paksuinen tonnikala pihvi, kolme minuuttia kummaltakin puolelta kokkeja pihvi kaikki reunoilla, mutta jättää sisällä vaaleanpunainen ja harvinaisia.Muista sulkea kansi, kun tonnikala on sijoitettu grilli.Kun pihvit kokki kolme minuuttia toisella puolella, ottaa metalli lastalla ja huolellisesti käännä tonnikala, ruoanlaitto se vielä kolme minuuttia.

  5. tonnikala jatkaa kokki poistetut grilli, joten on tärkeää saada loput ateria suunnitellaan ja valmistellaan, koska tonnikala ei kestä kauan kokki.Tarjoile heti ja nauti.

Vinkkejä & amp;Varoitukset

  • Kuten edellä todettiin, oliiviöljy, suola ja pippuri olisi toimittava perusta mausta tonnikala.Dijon sinappi, sitruunamehu, paahdettuja seesaminsiemeniä, valkosipuli ja soijakastike myös täydentävät tonnikalaa hyvin.Vinaigrettes ja Aiolis myös täydentää grillattua tonnikalaa pihvit kuin keveiden, kun tonnikala on keitetyt ja valmiina palvelemaan.
  • Kun grilli ei enää käytetä, varmista sammuttaa kaasu- ja käännä nupit "Off".Kuluttaminen raakaa tai huonosti kypsennettyä lihaa, siipikarjaa, äyriäisiä, äyriäisiä tai munia voi lisätä riskiä ruokamyrkytysepidemioiden sairaus.
678
0
0
Grillaus