Miten tehdäPhilly Cheese Steak Sandwich

moderni Philly juusto pihvi voileipä vaatii kolme komponenttia - sekoitus ohuina viipaleina, haudutettua naudanlihaa, sipulia ja paprikaa;sulanut juusto viipaleina tai juustoa tuote;ja suuri voileipä rulla.Nämä raaka-aineita ovat kestäneet koska voileipä kehitystä Italian maahanmuuttaja veljet 1930 Philadelphia, mutta siellä on runsaasti tilaa improvisaatiota.Jos olet huolissasi rasvan ja natriumin saanti, tehdä muutoksia, joka tarjoaa sinulle ilo perinteinen Philly juusto pihvi voileipä ilman syyllisyyttä.

Miten tehdäPhilly Cheese Steak Sandwich
(Ron Bennett / Demand Media)

mitä tarvitset

  • Sandwich rullaa
  • Terävä veitsi
  • leikkuulauta
  • kylkiluun silmien tai kylki pihvi
  • Sipulit
  • paprikaa
  • Suuri teflon tai valurautaa paistinpannu
  • kasviöljyä
  • hännilletai lastalla
  • Suola
  • Pepper
  • Jauhettu valkosipuli
  • Provolone juustoviipaleita tai kaupallinen juustotuote

Leikkaa kaksi sandwich-telaapuoli terävällä veitsellä.Valitse hoagie rullina, Italian sandwich rullina, Rans

kan patonkeja tai Kaiser rullina.Pick koko-jyvä rullina kaikkein kuitua ja ravintoaineita.Aseta viipaloidut rullina syrjään.

Ron Bennett / Demand Media

Aseta leikkaamaton pihvi pakastimeen 15 minuutiksi.Käytä kylkiluu-silmä perinteinen Philly juusto pihvi voileipä, tai kylki pihvi yhden vähemmän tyydyttyneitä rasvoja annosta kohden.Suunnitelma käyttää puoli kiloa lihaa kohti voileivän.

Ron Bennett / Demand Media

Poista naudanlihan pakastimesta ja viipaloi se ohuesti poikkisyin.Aseta liha syrjään.

Ron Bennett / Demand Media

Käytä terävällä veitsellä harvaan siivu sipulia ja paprikaa.Valitse valkoinen tai keltainen sipuli ja vihreä paprikaa perinteisen voileivän, tai kokeilla muita sipuleita ja erilaisia ​​paprikat, kuten punainen, keltainen tai oranssi paprika.Aiot käyttää noin sipuli ja puolet suuri paprika jokaista kahta voileipiä.

Ron Bennett / Demand Media

Lämpö paistinpannu keskipitkän kuumuudelle.Lisää kasviöljy ja viipaloidut sipulit ja paprikat, ruoanlaitto niitä, kunnes ne ovat ruskea ja karamellisokeria.Salli noin kuusi minuuttia yksi sipuli, puoli paprika ja 1 tl kasviöljyä.

Ron Bennett / Demand Media

Kausi sipulit ja paprikat suolalla, pippurilla ja terve ripaus valkosipulia.Sekoita seosta ja keitä vielä 30 sekuntia.

Ron Bennett / kysyntä media

Työnnä vihannesten toiselle puolelle paistinpannu ja lisää viipaloitu naudanliha.Mausta liha suolalla ja pippurilla.Kokki naudanlihaa, sekoittaen, kunnes se näyttää vain jälkeäkään vaaleanpunainen, noin kaksi minuuttia puoli kiloa lihaa.Korvata ohuina viipaleina Portobello sienet joidenkin lihan jos haluat voileipä lihaisa koostumus mutta vähemmän rasvaa ja vähemmän kaloreita.

Ron Bennett / Demand Media

Sekoita vihannekset ja liha yhdessä pannulle.Alkuun seos ohuita Provolone juustoa tai sulanut kaupallinen juusto tuote.Valitse kevyempi, vähäsuolainen juustoa terveellisin vaihtoehto.

Ron Bennett / Demand Media

Jaa liha, kasvis ja juustoa seos ja aseta se viipaloitu voileipä rullaa.Tarjoile heti.

Ron Bennett / kysyntä media
148
0
10
Entree Reseptit