Can You Cooksurf and turf illallinen kahdelle 30 minuuttia tai vähemmän ?

Kun haluat palvella hienostunut pääruoka kahdelle, surf and turf illallinen on vaihtoehto.Vaikka monet high-end ravintoloita läsnä surf and turf kuten hummeri ja ulkofileetä, muita mereneläviä ja naudanlihan valintoja tarjoavat elegantin vaikutelman ilman ajankäytöstä.Pienellä etukäteissuunnittelua, oikea proteiini valintoja, yksinkertainen lisukkeita ja jotkut taitava ajanhallinta, voit laittaa surf and turf pääruoka pöydälle 30 minuuttia tai vähemmän.

Surf and turf ateria .
(Heath Doman / iStock / Getty Images)
Valmistelutapaaminen

Advance suunnittelu ja prep työtä ovat avaimia saada mitään päivällinen pöydällä nopeasti.Kun sinulla on koko menu suunniteltu, selvittää, mitkä osat prep työtä voit tehdä etuajassa.Puhdista ja pilko vihanneksia lisukkeita, esimerkiksi, tai ostaa niitä valmis kokki.Jos surf and turf kohteita pakastetaan, siirrä ne jääkaappiin iltana niin ne sulavat turvallisesti.Enemmän teet etukäteen, vähemmän aikaa se vie kokata illallisen suuri ilta.

Käsissä nainen viipalointi vihanneksia .
Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
Lyhyt Turf Choices

kokki naudanlihaa käyttäen yksi nopeimmin kypsentämismenetelmistä - paahtavan, yleiseurooppalainen paahtavan ja grillaus - Texas Beef neuvosto suositteleevalitset ulkofileetä, top ulkofileetä, kylkiluun eye pihvi, sisäfileetä tai T-bone pihvi.Paksuus ja leikkaus pihvi valitset vaikuttaa koko kypsennysajan.3/4 tuuman luuton kylkiluun eye, esimerkiksi, on valmis levy vain 8-10 minuuttia, kun keittää alle broileri, kun taas 1-tuuman luuton kylkiluun eye kestää jopa 18 minuuttia kokki.Ruoanlaitto menetelmä tekee eron, liian.Jos yleiseurooppalaista paahtaa 3/4 tuuman kylkiluun eye, se on valmis 8 minuutissa;grilli, pihvi voi olla valmis niin vähän kuin 6 minuuttia.Varmuuden vuoksi, kokki naudanlihaa sisälämpötilaan 145 astetta Fahrenheit, ja anna sen levätä vähintään 3 minuutissa.

Ulkofileetä kanssa pippurialeikkuulauta .
bernjuer / iStock / Getty Images
Lyhyt Surf valinnat

äyriäiset, pääsääntöisesti, kokkeja nopeasti, mutta joidenkin äyriäiset ovat parempia kuin toiset.Meri kampasimpukat, esimerkiksi, tarvitsevat hyvin vähän valmistelu ennen keittämistä;yksinkertaisesti huuhtele ne, taputtele ne kuiviksi, kausi ja keitä ne.Jumbo katkarapuja ja hummerinpyrstöjä kokki nopeasti, mutta ne vaativat hieman prep työtä ennen kuin voit keittää tai palvella heitä.Kampasimpukoita, hummerinpyrstöjä ja katkarapuja kukin kypsennä alle 10 minuuttia grilli, alle broileri tai pannulla liedellä.Lohi tai miekkakala pihvit myös kokki melko nopeasti, varsinkin jos valitset pihvejä, jotka ovat alle 1 tuuman paksuinen.Seafood on kypsennettävä sisälämpötilaan 145 F.

Grillattua kampasimpukkaa .
tfoxfoto / iStock / Getty Images
Lyhyt Lisäkkeet

Pair surf and turf helppo ja tyylikäs puolin, kuten tuoretta nuudelit yrttivoita ja nahistuneita kasviksia tai salaattia.Tuore nuudelit kypsyvät nopeammin kuin kuivattu pasta - vuonna 5-7 minuuttia, riippuen määrästä olet ruoanlaitto.Kun he keittämällä, sulaa voita ja mausta se yrteillä;sitten nakata valutettu nuudeleita pannulla päällystää.Ne voi hienonnettu tuoreita yrttejä houkutteleva esitys.

Nuori nainen on sekoitus salaattia .
Näytä Kanta / Näytä Kanta / Getty Images
Time Management Vinkkejä

Kytke uunin esilämmittää broileri ennen kuin aloitat mitään valmisteluja.Jos olet yleiseurooppalaisten paahtavan, lämpö kaksi paistinpannut kerralla, yksi surffailla ja toinen turvetta.Samalla, aloita vesi keitetään nuudelit.Vaikka kaikki kattilat lämmittää oikealle ruoanlaitto lämpötila, kausi liha ja tehdä tarvittavat valmistelut teidän mereneläviä.Porrastaa ruoanlaitto kertaa siten, että valikkokohdat eivät kaikki kannattaa kiinnittää huomiota samaan aikaan, jos mahdollista.Jos sinulla on halukas kumppani, siirtää joitakin tehtäviä helpottaa elämääsi ja ateria prep hauskempaa.

Korkea kuvakulmanpari ruoanlaiton keittiössä .
George Doyle / Stockbyte / Getty Images
657
0
6
Entree Reseptit