Miten löytää Kalifornian Tryffelit

Long pidetään herkku, tryffeli on maanalainen hedelmä tyyppi sieni.Vaikka monet ihmiset ajattelevat Euroopasta ainoa tryffelit, nämä pienet, aromaattinen sieniä kasvaa myös Yhdysvalloissa kaltaisissa paikoissa Pohjois-Kaliforniassa, jossa useita lajeja tryffeli tuottavien sieniä löytyy.Tryffelit elävät symbioosissa tietynlaisia ​​puita ja esiintyy yleisesti hedelmätarhoissa ja metsissä noin douglaskuusi, tammi, mänty, hasselpähkinä ja pyökki puita.Huolellinen kaivaminen oikeaan aikaan noin nämä puut voivat paljastaa maukkaita tryffeleitä varten ottaen.

mitä tarvitset

  • Puutarha rake
  • Paperikassi

Ohjeet

  1. Kerää tryffelit sadekauden aikana kun maa onkostea, erityisesti 10 ja 15 päivän kuluttua hyvä sade.Maanpinnan yläpuolella lajien sieniä alkaa kuolla pois, tryffelit ovat yleensä valmiita satoa.

  2. Valitse puu, joka Kalifornian tryffelit tiedetään kasvavan noin.Etsi reikiä tekemät oravia, pikkuoravat ja muut jyrsijät että kaivaa tryffeleitä rehuna.Erityisesti Kalifornia punainen t

    ukema myyrä on ihastunut tryffelit.

  3. Kaavi lähtee maasta ympäröivä puu rake.Hajottaa maaperään huolellisesti rake noin 3-4 tuumaa syvä.Varo toimi liian voimakkaasti tai voi vahingoittua tryffeleitä.

  4. Scan maaperän tryffeleitä, kun työskentelet.California tryffelit näkyvät mukuloita ja syyläinen kyhmyjä, jotka voivat vaihdella kooltaan 1-4 tuumaa kaikkialla, keskimäärin.Väri Kalifornian tryffelit voi vaihdella mustasta ruskea, punainen tai valkoinen.

  5. aseta mitään tryffeleitä löydät paperipussi jonka avulla kosteus paeta.Tämä auttaa pitämään tryffeleitä tuoreena.

Vinkkejä & amp;Varoitukset

  • Älä säilytä California tryffelit tiiviiseen muovipussiin tai astioissa, kuten kosteus, joka kerää niiden sisällä nopeasti pilata tryffeleitä.
  • Ellet ole asiantuntija sienten tunnistaminen tai tiedät asiantuntija, joka voi tunnistaa ne, eivät kerää tai syödä mitään sieniä välttää vahingossa syö myrkyllisiä sieniä.Monet sieniä, jotka saattavat muistuttaa tryffelit ovat myrkyllisiä.Esimerkiksi Amanita sieniä, kun nuori, ja sian maamuna sienet, jotka voidaan sekoittaa tryffeleitä, ovat erittäin myrkyllisiä.
164
0
0
World & Regional Food