Miten syödäPepino Melon

Kun kypsä , voit tallentaapepino jääkaapissa kolme päivää . PeJo29 / iStock / Getty Images

Teknisesti ei meloni, makea, lievä maustettu pepino kuuluu belladonna kasvi perheen, liittyvät tomaatti, peruna ja munakoiso.Kun kypsä, Pepinos aromaattisia ja on herkkä, kevyesti makea maku muistiinpanoja kurkkua, hunajamelonia ja cantaloupe.Monipuolinen hedelmä, Pepinos voidaan syödään tuoreena tai käyttää erilaisia ​​ruokia.

Tuore ja kypsä, tavallinen ja yksinkertainen

  • Ripe Pepinos ovat tyypillisesti keltainen, sinipunainen raitoja tai joissakin lajikkeita, pisamia.Joidenkin kypsyvät syvä, lähes oranssi-keltainen.Aromaattinen hedelmä, tuoksu on enemmän osoitus kypsiä kuin väri.Tuoksu on kevyt ja makea, ei ollenkaan raskasta tai ällöttävä, ja vinkkejä teräviä kurkkua ja kypsä meloni.Ihon tulee olla sileä ja, kun painetaan kevyesti, liha pitäisi tuntea samanlainen kypsä, mutta ei ylikypsä, nektariini.Makea, mehukas Pepinos usein verrattuna, leikata ja tarjoillaan tavallinen jälkiruoaksi.Valmistella, pese pepino hyvin ja leikkaa se kahtia.Scoop pois siemene

    t.Aseta puolikkaat alaspäin puhtaalle alustalle ja leikkaa jokainen kahtia tai viipaleiksi.Vaikka syötävä, jonka aika Pepinos ovat kypsyneet, kuori on yleensä liian kova syömään, niin leikkaa se pois ennen tarjoilua.

Tuore salaateissa ja Salsas

  • Juicy, joiden maku, joka korostaa ja täydentää muita makuja, mutta ei koskaan overwhelms, Pepinos toimivat hyvin hedelmäsalaattia.Askorbiinihapon Pepino mehu auttaa estämään lihan omenoita, banaaneja ja vastaavat hedelmät väriään leikkaamisen jälkeen.Pepinos käytetään myös perinteisissä heitetään salaatteja, yhtenä monista ainesosista tai vain muutamia.Kokeile nopea, yksinkertainen salaatti gourmet touch.Revi pesty tuore pinaatti salaatti kulhoja ja toppi kuutioiksi pepino ja mureni fetajuusto.Lisää tihkusade oliiviöljyä, purista kalkkia, tilkka balsamiviinietikkaa, ja ripaus tuoretta, karkeaa mustapippuria.Jos et tunne todella seikkailunhaluinen, lisätä pari anjovis ja ripottele hienoksi viipaloitu vihreä sipuli.Kun teet tuoresalsaa, sekoita joissakin kuutioiksi Pepino ylimääräisiä irtotavarana ja maku.

suolaisia ​​ruokia

  • monentyyppisiä suolaisia ​​ruokia käyttävät puhdas, kevyt makeus Pepinos Korosta tai toimia vastapainona lämpimämpi, spicier makuja.Intian ruokaa, Pepinos voi näkyä muokattu linssi ruokia, chutneys ja mausteinen sekoitetaan suolakurkkua.Pepinos voi näy liharuokia jäähtyä mausteita tai sulautua makuja.Ne voidaan antaa tiedoksi rinnalla paahdettua lihan makea lisuke tai tai mausteinen nautiskellen.Perussa, Pepinos voidaan grillattu palvella mausteinen ruokalaji.Pepinos voi myös täydentää äyriäiset, ja voidaan käyttää useita mereneläviä kastikkeet ja marinadit.

Kuin Kasvis Kun vihreän

  • Pepinos voi myös syödä hyvin, ennen kuin ne ovat kypsiä, kun vielä vihreää.Iho on ohuempi, herkempiä ja tekstuuri lihaa on kiinteämpi, tunne enemmän kuin kasvis kuin hedelmiä.Ilman makeutta mukana kypsymistä, maku on enemmän kuin kurkku, kun syödään raakana.Kokeile kuutioiksi hienoksi salaattia tai raastettua voileipä, Pita tai kääri.Vihreä Pepinos voidaan keittää ja käyttää kuten kesäkurpitsa.Kokeile vihreä Pepinos kuutioiksi ja lisätä keittoihin ja patoihin, leikatut tai kuutioiksi ja sauteed oliiviöljyä, tai höyrytettyjä sen herkkä vihreä iho.

Resurssit

  • Keittäminen valo: Pepinon melonit
753
0
1
World & Regional Food